Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Une tarte salée végétarienne originale associant patate douce, gorgonzola et noix
Gnocchi à la courge – sans gluten
Pour changer des gnocchi de pommes de terre, testez ces sympathiques gnocchi à la courge
Nouilles sautées aux fruits de mer – sans gluten et sans lactose
Direction l'Asie avec ce savoureux plat de nouilles de riz sautées aux fruits de mer, agrémentées d'une sauce au curry
Tourte du berger (sheperd’s pie) gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau
Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Quiche au poulet et champignons
A réaliser avec des escalopes de poulet ou des restes de poulet rôti, cette quiche au poulet champignons devrait plaire au plus grand nombre
Oeufs au plat en nid de spaghetti et crème d’épinards
Apportez de la fantaisie à vos oeufs au plat en les accompagnant de spaghettis agrémentés d'une crème d'épinards au parmesan
Nouilles soba sautées au poulet, brocoli, gingembre et noix de cajou – sans gluten
Simples et rapides à préparer, goûtez à ces savoureuses nouilles sautées au poulet, brocolis, gingembre et noix de cajou
Lentilles et quinoa aux pignons de pin et 5 épices
Optez pour un peu d'exotisme avec ce wok de lentilles corail et quinoa aux carottes et courgettes, parfumé aux 5 épices et agrémenté de pignons de pin
Gratin de pommes de terre et betteraves de Gordon Ramsay
Un gratin de pommes de terre et betterave à la crème qui constitue un gratin dauphinois original
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Lapin confit au vin blanc et romarin de Julie Andrieu
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde.
Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay
De savoureuses pommes de terre sautées parfumées à l'ail, aux herbes et cuites à la graisse d'oie, selon la recette de Gordon Ramsay
Fricassée de poulet de Gordon Ramsay
La fricassée de poulet de Gordon Ramsay est une savoureuse fricassée de poulet agrémentée de lardons, de champignons et flambée au cognac
Gratin de crozets au jambon
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Cake de ravioles aux courgettes
Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
De savoureuses endives caramélisées au jambon cru selon la recette de Yotam Ottolenghi
Terrine de veaulaille
A l'apéritif, en entrée ou en pique-nique, cette belle et savoureuse terrine de veaulaille au veau et poulet, agrémentée de pistaches rencontrera un franc succès !