Happy papilles615 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Velouté exotique de petits pois et cacahuètes
Un sympathique velouté de petits pois aux saveurs asiatiques : citron vert, gingembre, coriandre et beurre de cacahuètes
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit
Les courgettes s'inspirent de la cuisine italienne avec cette recette de courgettes façon carbonara à la Vache qui rit
Linguine à l’encre de seiche et aux sardines
Une recette de pâtes aux sardines à l'huile originale et savoureuse.
Poêlée de choux de Bruxelles
Une sympathique poêlée de choux de Bruxelles aux pommes de terre, carottes et coulis de tomate, pour redécouvrir les choux de Bruxelles
Pâtes fraîches roses à la betterave
Des pâtes fraîches maison confectionnées à la betterave pour leur donner une jolie couleur rose
Risotto aux petits légumes et au chèvre
Un risotto printanier aux courgettes, carotte et fromage de chèvre
Gaufres de pomme de terre au gruyère
De sympathiques gaufres salées de pommes de terre au gruyère qui seront parfaites accompagnées d'une simple salade verte
Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé
Une belle soupe rustique aux poireaux, à la crème et au lard
Pâtes au jambon cru et tomates séchées
Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées
Pâtes fraîches vertes aux épinards
Pour apporter un peu de fantaisie à vos pâtes maison, je vous propose de réaliser ces pâtes fraîches vertes aux épinards
Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Velouté de vitelottes au bacon
Un velouté de pommes de terre vitelotte au bacon surprenant avec sa sympathique couleur violette
Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone
Ces pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone constitue une assiette de pâtes crémeuses, gourmandes et savoureuses
Cheesecakes individuels aux crevettes
Ces cheesecakes individuels aux crevettes, citron vert, noix de coco et gingembre constitueront une entrée festive appréciée
Gratin de potiron et pommes de terre à la béchamel de ma maman
Un gratin crémeux de potiron et pommes de terre, agrémenté d'une sauce béchamel bien gourmande
Cheesecake au roquefort et noix
Le cheesecake se décline à la française avec cette version de cheesecake salé au roquefort et aux noix
Spaghetti au thon et tomates séchées
Une appétissante assiette de pâtes au thon à l'huile et aux tomates confites
Mijoté de poulet au raisin
Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale
Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas
De savoureux roulés de veau au jambon cru, figues fraîches et parmesan inspirés des fameuses saltimboccas italiennes