Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Émincer l'échalote, la faire revenir avec une noisette de beurre jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
Dans une jatte, mélangez le fromage, le gingembre, la confiture, le jus d'orange et le cognac.
Dans une grande casserole, mettre le navet, les pommes de terre, l'oignon, le laurier, le thym et un peu de sel.
Portez de l'eau salée à ébullition dans une casserole et plongez-y les asperges.
Consommez moins de sel, grâce à ce petit mélange qui est une mine de bienfaits pour la santé.