Cuisine-libre.fr2 306 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Coupes au gingembre
Dans une jatte, mélangez le fromage, le gingembre, la confiture, le jus d'orange et le cognac.
Velouté de navets au miel
Dans une grande casserole, mettre le navet, les pommes de terre, l'oignon, le laurier, le thym et un peu de sel.
Crème d'asperge au basilic
Portez de l'eau salée à ébullition dans une casserole et plongez-y les asperges.
Gomasio amélioré
Consommez moins de sel, grâce à ce petit mélange qui est une mine de bienfaits pour la santé.
Flan de courgettes aux épices
Faites fondre à feu doux dans un peu d'huile d'olive ou de coco, l'oignon, les olives et les tomates, le tout coupé en petits morceaux.
Camembert au génépi
Sortir le camembert de sa boîte, en retirer le papier et le remettre dans la boîte, sans le couvercle.
« Hamburgers » aux haricots rouges et champignons
Ces délicieux « hamburgers » conviendront aussi bien aux végétariens qu'aux omnivores.
Pesto d'aneth aux graines de courge
Ce pesto au goût délicat, léger et taquin, fera des merveilles avec du saumon.
