Cuisine en famille231 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Tomates à la mousse de saumon
Le soleil n'est pas toujours au rendez-vous ces derniers jours, mais les premières tomates arrivent dans nos paniers et le besoin d'.
Idées menu : Avril
AVRIL Menus gourmands pour le midi Salade verte--------Poulet rôti--------Flan de carottes--------Fondant au chocolat et fraises .
Idées menu : Juin
JUIN Menus gourmands pour le midi Salade tomates--------Filet d'espadon--------Fenouil à la sauce tomates--------Fromage Salade.
Tiramisu potimarron et orange
Je reste dans la lancée des bonnes résolutions de la rentrée pour vous présenter un nouveau dessert.
Salade d'aubergines Israélienne
Lors de leur passage en Israël, mes parents m'ont ramené des livres de recettes typiques du pays.
Toasts de concombre
Pour ceux qui suivent mon blog, vous aurez compris que cacahuètes et autres biscuits "caloriques" sont proscrits de mes apéros.
Le cassoulet se met au vert
Une variante du cassoulet, avec quelques légumes verts Le cassoulet se met au vert **6 personnes 500g de haricots blancs secs 2 petits.
Courge spaghetti farcie au veau
Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).
Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes *
Une entrée chaude qui a réjoui toute la famille pour le repas du Nouvel An.
Velouté de pois cassés *
L'hiver, les légumes frais se comptent pratiquement sur les doigts de nos deux mains (d'accord, il y a beaucoup de variétés de choux .
Chou rouge à la bourguignonne (sauce pour pâtes)
Certains légumes d'hiver ne sont pas très attirants et, chez nous, le vilain petit canard est le chou rouge.
Gratin de pâtes au chou-fleur, façon bolognaise
Mon fils (deux ans) rentre dans une période anti-légumes.
Galettes de pommes de terre *
Les enfants ont adoré !!! Cette recette est extraite du site Cuisine Actuelle, site que je vous conseille de visiter.
Tarte blettes et cabillaud
Une recette toute simple pour utiliser un reste de poisson et faire apprécier les blettes aux enfants .