Cuisine en famille273 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Biscuit léger aux abricots, ou biscuit du Roussillon *
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Tagliatelles à la Carbonara, variation 1
Comme pour toutes mes recettes de pâtes, j'essaye toujours d'introduire une garniture légère et à base de légumes.
Tourte aux blettes
Les blettes, voilà un légume qui m'inspirait peu mais qui finalement peut être cuisiné de différentes manières.
Fondant de carottes à l'estragon *
Fondant de carottes à l'estragon ***4 personnes 500g de carottes 200g de champignons 2 échalotes 30g de comté 2 oeufs 3 cs.
Gratin de chou-fleur aux oignons
Une recette à tester pour ceux qui appréhendent les plats à base de chou-fleur.
Soupe de cresson
Soupe de cresson **4 personnes1 botte de cresson 1 échalote 3 petites pommes de terre 1 bouillon cube Nettoyer la botte de.
Tarte épinards et chèvre *
Une bonne tarte vitaminée à servir avec une salade de tomates par exemple.
Carottes à la Méridionales
Un Menu tout simple pour un mercredi en famille Carottes à la méridionales **4 personnes 500g de carottes 100g.
Soupe potiron et châtaigne
Soupe potiron et châtaigne **6 personnes 1 tranche de potiron 1 blanc de poireaux 1 oignon 3 petites pommes de terre des.
Blanquette de veau, ses petits légumes et pleurotes *
Une recette fortement inspirée du site marmiton.
Lasagnes épinard et saumon
Lasagnes épinard et saumon **6 personnes pâtes à lasagne 500g d'épinard frais 500g de saumon 1 échalote 200g de mascarpone .
Courge spaghetti farci *
Une autre recette de Com3pom, le site chez qui je me procure les paniers de légumes.
Parmentier de canard aux 2 pommes
Parmentier de canard aux 2 pommes **Pour 6 personnes 500g de pommes de terre 1/4 de céleri rave 6 pommes 3 cuisses de canard.
