Cuisine en famille231 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
MENU DECEMBRE #1
Quelques idées de recettes pour ce dernier mois de l'année - Millefeuilles de chou vert au saumon - Parmentier de canard pommes de terre.
Salade de lentille et potimarron rôti
Toujours dans notre période pique-nique pour sportifs, cette fois-ci c'est le potimarron qui a garni une salade composée.
Menu Juin #4
De nouveaux fruits et légumes pour ces dernières semaines : concombre, cerise, haricots verts et courgettes Pour.
Tarte fleur courgettes et carottes
Une belle découverte gustativement et esthétiquement ! Oui, il faut un plus de temps que pour une quiche normale où on "jette" les légumes.
Menu Juin #3
Voici les menus réalisés pour ce début du mois de juin, d'inspiration plutôt printanière.
Cake aux fanes de carottes et noisettes
Parce que tout est bon dans la carotte et qu'aujourd'hui nous devons faire attention à la limiter le gaspillage et protéger notre planète.
Gnocchis, sauce au cresson
Pas de panier de légumes de l'AMAP ce mois-ci, alors on en profite pour cuisiner d'autres légumes.
Salade tiède de topinambours, saumon et œuf poché
Aprés la salade de topinambours aux noisettes (la recette ici), nouvelle recette fraicheur à base de ce légume oublié.
Risotto au vert de poireau et noisettes
Vous l'aurez compris, j'adore le risotto ! C'est facile à réaliser, on peut le décliner avec toutes sortes de légumes et c'est un repas.
