Cuisine en famille

Cuisine en famille258 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Tartelettes poireaux écrevisse *

Tartelettes poireaux écrevisse *

Recette crée en vue de la préparation de la Saint Valentin.

MENU FEVRIER #2

MENU FEVRIER #2

Un beau panachage de légumes pour ce début de mois, sans oublier la chandeleur !   Liens vers les recettes : - Chili aux endives.

MENU JANVIER : Fêtons Nouvel An

MENU JANVIER : Fêtons Nouvel An

Début de semaine, c'était le Nouvel An Chinois.

MENU JANVIER #3

MENU JANVIER #3

Premier menu pour cette nouvelle année.

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Une première en agrémentant mes légumes avec du quinoa.

MENU DECEMBRE #1

MENU DECEMBRE #1

Quelques idées de recettes pour ce dernier mois de l'année - Millefeuilles de chou vert au saumon - Parmentier de canard pommes de terre.

Curry de potimarron

Curry de potimarron

 Tout simplement : trop bon.

Poulet au colombo, patates douces et poireaux

Poulet au colombo, patates douces et poireaux

Un bon plat de saison à déguster avec du riz.

Tarte briochée au potimarron

Tarte briochée au potimarron

Une variante de la recette Guy Demarle proposée dans le catalogue 2021.

Menu Octobre #4

Menu Octobre #4

Dernier menu pour ce mois d'octobre qui allie légumes d'été et légumes d'hiver.

Moussaka *

Moussaka *

Une recette extraordinaire ! Dommage que la saison des aubergines touche à sa fin.

MENU OCTOBRE #3

MENU OCTOBRE #3

Octobre est une saison à cheval entre l'été et l'automne.

Salade de lentille et potimarron rôti

Salade de lentille et potimarron rôti

Toujours dans notre période pique-nique pour sportifs, cette fois-ci c'est le potimarron qui a garni une salade composée.

Beignets d'aubergine *

Beignets d'aubergine *

Un des mets favoris de ma famille : les beignets d'aubergine.

Menu Juin #4

Menu Juin #4

De nouveaux fruits et légumes pour ces dernières semaines : concombre, cerise, haricots verts et courgettes     Pour.

Tarte fleur courgettes et carottes

Tarte fleur courgettes et carottes

Une belle découverte gustativement et esthétiquement ! Oui, il faut un plus de temps que pour une quiche normale où on "jette" les légumes.

Menu Juin #3

Menu Juin #3

Voici les menus réalisés pour ce début du mois de juin, d'inspiration plutôt printanière.

Nids de pomme de terre

Nids de pomme de terre

Une recette qui a fait le tour des conseillères Demarle.

Menu Mai #5

Menu Mai #5

Nous y sommes, le printemps bat son plein.

Cake aux fanes de carottes et noisettes

Cake aux fanes de carottes et noisettes

Parce que tout est bon dans la carotte et qu'aujourd'hui nous devons faire attention à la limiter le gaspillage et protéger notre planète.

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