Cuisine en famille

Cuisine en famille231 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Légume" - page 2


MENU MARS #5

MENU MARS #5

Ces dernières semaines, j'ai croulé sous les choux (chou vert, chou de bruxelles, chou fleur et chou kale) et les pommes de terre.

Quiche chou kale et ricotta

Quiche chou kale et ricotta

Le petit secret de cette quiche est la pâte à foncer maison dans laquelle j'ai ajouté du curry et des herbes de provence.

Curry de poulet et courge butternut

Curry de poulet et courge butternut

 Une belle recette tout en douceur pour un week-end pluvieux  Curry de poulet et courge butternut 1 courge butternut 1 poulet.

Falafels à la betterave **

Falafels à la betterave **

Depuis qu'un de nos producteurs de l'AMAP propose des pois chiches secs, j'apprends à cuisiner cette légumineuse qui devrait être plus.

Pastilla de canard au potimarron **

Pastilla de canard au potimarron **

Une recette bien réconfortante pour ces premiers week-end frais.

Gâteau au potimarron et aux épices

Gâteau au potimarron et aux épices

Et oui, le potimarron ne se mange pas qu'en dessert ! Merci au blog "Je vais vous cuisiner" pour cette belle recette   Gâteau au.

Crème brûlée au potimarron et coco

Crème brûlée au potimarron et coco

 Un dessert automnal trés original que je vous conseille de tester ! Crème brûlée au potimarron et coco 400g de potimarron 3.

Bastelles corse **

Bastelles corse **

Direction la corse avec ces chaussons au feuilles de blettes.

Curry de courgettes aux amandes et lait de coco **

Curry de courgettes aux amandes et lait de coco **

Une belle recette fortement inspirée du le site des Recettes de Julie Curry de courgettes aux amandes et lait de coco ** Pour 4 personnes .

MENU JUILLET #2

MENU JUILLET #2

Ce sont les vacances, il fait trés chaud mais heureusement que les fruits et légumes de saison ont cette richesse de nous rafraichir !.

Caviar d'aubergine **

Caviar d'aubergine **

Idéal à servir en apéritif ou pour faire une base de sandwich.

Courgettes aux amandes et chorizo **

Courgettes aux amandes et chorizo **

Une recette tout en fraicheur pour profter des courgettes Courgettes aux amandes et chorizo ** Pour 4 personnes 2 courgettes 60g.

Gaspacho de melon et concombre **

Gaspacho de melon et concombre **

Une entrée toute en fraicheur que j'ai repéré sur le site de O Delices.

Invisible aux courgettes **

Invisible aux courgettes **

J'adore les invisibles : maxi légumes - mini pâte pour une recette 100% gourmande ! Invisible aux courgettes ** 1kg de courgettes 50g.

Brick salé / sucré aux navets *

Brick salé / sucré aux navets *

Le navet ne fait pas partie des légumes les plus appréciés.

Buddha bowl courgettes et maquereau **

Buddha bowl courgettes et maquereau **

Buddha bowl : voila un plat complet qui va régulièrement apparaître dans mes menus de cet été.

Quiche sans pate pommes de terre et brocolis *

Quiche sans pate pommes de terre et brocolis *

J'ai accumulé un stock de pommes de terre cet hiver.

MENU FEVRIER #2

MENU FEVRIER #2

Un beau panachage de légumes pour ce début de mois, sans oublier la chandeleur !   Liens vers les recettes : - Chili aux endives.

MENU JANVIER : Fêtons Nouvel An

MENU JANVIER : Fêtons Nouvel An

Début de semaine, c'était le Nouvel An Chinois.

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