COOKING JULIA

COOKING JULIA1 282 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 48


TARTIFLETTE AU FROMAGE À RACLETTE

TARTIFLETTE AU FROMAGE À RACLETTE

Bon alors j'espère que vous n'êtes pas au régime, ou alors que vous avez prévu de faire l'ascension du Mont Blanc, histoire de dépenser un b.

TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX

TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX

Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.

SAUCE AUX TOMATES CERISES

SAUCE AUX TOMATES CERISES

Je me suis récemment retrouvée avec une grosse barquette d'un kilo de tomates cerises sur les bras.

SOUPE THAÏE AUX CREVETTES, RIZ ET LAIT DE COCO

SOUPE THAÏE AUX CREVETTES, RIZ ET LAIT DE COCO

C'est une recette que j'avais repérée il y a quelque temps sur un blog américain, et puis, comme tant d'autres, elle était allée rejoindre l.

QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ

QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ

Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition .

ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE

ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE

Après l'excellent livre sur les courges , la collection "Tout est bon dans.

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Le week-end dernier a été végétarien à la maison.

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

A mi-chemin entre le traditionnel lapin à la moutarde et le délicieux  poulet au thym, ail et citron , cette recette plaira aux amateurs du .

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

Après la courge spaghetti gratinée à la ricotta et le gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru , voici une troisième recette p.

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

Je dois dire que je n'avais jamais pensé rédiger une recette pour expliquer comment faire des fagots de haricots verts au lard, mais en voya.

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.

PURÉE DE MARRONS

PURÉE DE MARRONS

A la maison, dans mon enfance, les repas de Noël tournaient souvent autour de la dinde, et la purée de marrons était l'un des accompagnement.

HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"

HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"

Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

Après les repas lourds de cette fin d'année, un peu de verdure n'est pas pour nous déplaire.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

Ce gratin me tentait depuis un bon moment.

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

Il me restait des pommes de terre cuites à l'eau et pas trop d'idées pour les utiliser.

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

Je vous avais promis une recette pour utiliser les gnocchi de pommes de terre dont j'ai publié la recette avant-hier.

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

Les escalopes de veau à la crème, c'est un peu notre madeleine de Proust.

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