COOKING JULIA

COOKING JULIA1 267 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 46


CONFITURE DE QUETSCHES À LA VANILLE

CONFITURE DE QUETSCHES À LA VANILLE

A la maison, nous sommes fans de compote de quetsches , un vrai souvenir d'enfance puisque le jardin familial en regorge et que ce plat étai.

HARICOTS VERTS À LA GRECQUE

HARICOTS VERTS À LA GRECQUE

J'ai fait ce plat deux fois en trois jours !! Ayant la chance d'avoir de délicieux haricots verts du jardin familial et l'envie de les prése.

AUBERGINES GRATINÉES À LA TOMATE

AUBERGINES GRATINÉES À LA TOMATE

J'use et j'abuse des légumes de saison.

MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA MOZZARELLA

MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA MOZZARELLA

J'avais envie de revisiter la célèbre tomate-mozza, mais en version chaude pour obtenir du fromage coulant mais non grillé.

POIVRONS FARCIS AU QUINOA

POIVRONS FARCIS AU QUINOA

Récemment, je me suis laissée tenter par de beaux poivrons colorés.

GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES

GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES

On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête.

HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES

HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES

Des invités qui arrivent à l'improviste ? Plutôt que des cacahuètes, servez-leur un houmous tout rose aux accents tex mex.

CAKE DE RAVIOLES AUX COURGETTES

CAKE DE RAVIOLES AUX COURGETTES

J'aime beaucoup l'association des ravioles avec les courgettes et, d'une manière générale, les pâtes avec les légumes.

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE

C'était la première fois que j'achetais du chocolat blanc à l'amande (que j'appelle chocolamande), et certainement pas la dernière d'ailleur.

MON GRATIN DAUPHINOIS RAPIDE !

MON GRATIN DAUPHINOIS RAPIDE !

Il y a déjà une recette de gratin dauphinois sur le blog, faite au Thermomix.

PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS

PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS

L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.

SALADE PIÉMONTAISE

SALADE PIÉMONTAISE

C'est un grand classique que je vous propose ce soir.

VELOUTÉ DE LAITUE

VELOUTÉ DE LAITUE

Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.

MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO

MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO

Difficile de faire plus rapide et plus simple que cette mousse de jambon blanc parfumée au Porto ! Quatre ingrédients seulement, un coup de .

GALETTE DE POMMES DE TERRE

GALETTE DE POMMES DE TERRE

Les mets les plus simples sont souvent les meilleurs.

SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES

SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES

On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.

MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON

MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON

Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.

SALADE DE RIZ NOIR, ŒUFS ET CRUDITÉS

SALADE DE RIZ NOIR, ŒUFS ET CRUDITÉS

Des salades, j'en fais souvent pour ma lunch box, alors il faut varier leur composition pour éviter la monotonie.

VELOUTÉ AUX BLETTES

VELOUTÉ AUX BLETTES

Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.

BOULETTES DE POULET AU PARMESAN

BOULETTES DE POULET AU PARMESAN

La junk food, ce n'est pas mon truc.

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