COOKING JULIA

COOKING JULIA479 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé"


CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog  Cooking Julia , qu'.

GRATIN DE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET MUSCADE

GRATIN DE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET MUSCADE

Chaque automne, les courges sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer de bons gratins ou des accompagnements colorés et riches.

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

SOUFFLÉS À LA PATATE DOUCE

SOUFFLÉS À LA PATATE DOUCE

Après avoir fait une trop grande quantité de purée de patates douces, je me suis demandée comment en recycler une partie pour ne pas avoir l.

PARMENTIER DE LENTILLES

PARMENTIER DE LENTILLES

Le temps gris, froid et humide nous donne chaque automne des envies de plats réconfortants.

CÔTES DE PORC FAÇON PULLED PORK

CÔTES DE PORC FAÇON PULLED PORK

J'avais prévu de refaire du pulled pork, c'est tellement bon ! Mais en faisant mes courses, je n'ai pas trouvé de rôti de porc dans l'échine.

HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE

HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE

Après avoir fait ma  butternut rôtie au four  et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un hou.

CAKE "POT DE CONFITURE" SAVEUR POMMES AU CARAMEL BEURRE SALÉ

CAKE "POT DE CONFITURE" SAVEUR POMMES AU CARAMEL BEURRE SALÉ

Après avoir préparé ma confiture de pommes au caramel beurre salé , j'ai repensé à cette recette de cake dans laquelle on remplace le sucre .

SAUTÉ DE POULET À LA TOSCANE

SAUTÉ DE POULET À LA TOSCANE

Sur le modèle du saumon à la toscane , voici la version poulet de ce plat simple mais goûteux, une recette qui patiente dans mes brouillons .

CRÈMES AU CHOCOLAT ET POTIMARRON

CRÈMES AU CHOCOLAT ET POTIMARRON

Seulement quatre ingrédients pour réaliser ces crèmes toutes douces à base de chocolat et.

TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS FAÇON CHAKCHOUKA

TARTE RUSTIQUE AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS FAÇON CHAKCHOUKA

Les saveurs automnales sont toujours les bienvenues sur notre table ; aussi belles que bonnes, j'aime les mettre en scène.

PAIN COCOTTE BLÉ-SARRASIN (SANS PÉTRISSAGE)

PAIN COCOTTE BLÉ-SARRASIN (SANS PÉTRISSAGE)

Plus de pain ce week-end, mais ça tombait bien car j'avais envie de faire de la boulange.

PÂTES AU BROCOLI

PÂTES AU BROCOLI

Pour renouveler le banal plat de pâtes, j'aime y ajouter des légumes, cela met de la couleur et du goût.

TARTE AUX BLETTES MULTICOLORES

TARTE AUX BLETTES MULTICOLORES

Dans mon jardin, je récolte actuellement des côtes de blettes fines et colorées car j'ai planté au printemps un trio de pieds d'une variété .

SOUPE DE MAÏS

SOUPE DE MAÏS

Il y a bien longtemps, j'avais publié une recette de  soupe express de maïs au piment d'Espelette .

POULET CRÉOLE

POULET CRÉOLE

Deux cuisses de poulet à faire mais pas trop d'idées pour les cuisiner.

PETIT CAKE AUX FLOCONS D'AVOINE, POMME ET SIROP D'ÉRABLE

PETIT CAKE AUX FLOCONS D'AVOINE, POMME ET SIROP D'ÉRABLE

Voici un petit cake délicieux, vite prêt et plutôt sain de par sa composition.

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES ET LÉGUMES

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES ET LÉGUMES

C'est fou ce qu'on peut faire parfois avec pas grand chose.

DHAL DE LENTILLES CORAIL

DHAL DE LENTILLES CORAIL

Un grand classique dans ma cuisine de tous les jours, le dhal est aussi très présent sur mes blogs où il y est décliné sous toutes ses forme.

SAUTÉ D'AGNEAU, COURGE RÔTIE ET BOULGOUR

SAUTÉ D'AGNEAU, COURGE RÔTIE ET BOULGOUR

Même si l'agneau est loin d'être ma viande favorite, j'en fais parfois et l'autre jour, en voyant du sauté en promotion, j'en ai acheté dans.

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