COOKING JULIA

COOKING JULIA1 282 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 50


BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE

BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE

Ces jours-ci, vu la température ambiante, on ne dit pas non à un plat d'hiver chaleureux comme la blanquette.

OMELETTE AUX LÉGUMES RÔTIS

OMELETTE AUX LÉGUMES RÔTIS

Typiquement, quand on ne sait pas quoi faire à manger le soir, l'omelette est le plat providentiel.

PIZZA AU PESTO DE ROQUETTE ET LÉGUMES RÔTIS

PIZZA AU PESTO DE ROQUETTE ET LÉGUMES RÔTIS

Le pesto de roquette publié il y a quelques jours a servi de base à une pizza préparée avec de la Crazy Dough .

KEFTAS DE BŒUF À LA TOMATE

KEFTAS DE BŒUF À LA TOMATE

C'est encore une recette repérée dans un Saveurs que je publie ce soir.

LE MEILLEUR D'AVRIL ET MISE À JOUR DES INDEX

LE MEILLEUR D'AVRIL ET MISE À JOUR DES INDEX

Les mois défilent et voici déjà avril qui signe le retour du printemps.

HOUMOUS DE PETITS POIS

HOUMOUS DE PETITS POIS

Et voilà que ma collection d'houmous s'agrandit à nouveau et accueille cette fois-ci une version très printanière à base de petits pois.

GRATIN DE BLETTES À LA TOMATE ET AU PARMESAN

GRATIN DE BLETTES À LA TOMATE ET AU PARMESAN

On reste dans la cuisine légère avec ce gratin de blettes à la tomate et au parmesan.

POULET AUX OIGNONS, ÉCRASÉE DE CÉLERI-RAVE

POULET AUX OIGNONS, ÉCRASÉE DE CÉLERI-RAVE

Cette semaine est décidément placée sous le signe de la cuisine saine et légère.

MACÉDOINE DE LÉGUMES

MACÉDOINE DE LÉGUMES

Un peu rétro la macédoine de légumes ? Oui, j'avoue.

TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES

TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE DE LÉGUMES

La macédoine de légumes préparée il y a quelques jours m'a servi pour deux recettes.

GALETTES DE QUINOA AUX CAROTTES, PURÉE D'AVOCAT

GALETTES DE QUINOA AUX CAROTTES, PURÉE D'AVOCAT

Ces petites galettes de quinoa sont juste délicieuses ! Je les avais repérées en feuilletant un magazine Saveurs .

ROULEAUX DE JAMBON À LA MACÉDOINE

ROULEAUX DE JAMBON À LA MACÉDOINE

Encore une entrée désuète et toute simple que nos grands-mères préparaient volontiers après avoir cuisiné une macédoine de légumes.

SMOOTHIE BOWL FRAISE-RHUBARBE

SMOOTHIE BOWL FRAISE-RHUBARBE

C'est avec plaisir que j'ai vu ce week-end les premières tiges de rhubarbe de la saison dans mon épicerie bio.

FIADONE

FIADONE

C'est en voyant du brocciu que j'ai eu envie de faire un fiadone.

JARDINIÈRE DE LÉGUMES À MA FAÇON

JARDINIÈRE DE LÉGUMES À MA FAÇON

J'achète très rarement des haricots plats au profit des traditionnels haricots verts, mais c'est un tort car cette autre variété est délicie.

CHEESECAKE À LA FRAISE SANS CUISSON

CHEESECAKE À LA FRAISE SANS CUISSON

Après avoir réalisé l'année dernière (oups non, deux ans déjà !!) le divin cheesecake au chocolat sans cuisson , il me semblait logique de t.

PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE

PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE

Toujours à la recherche de nouveaux pains pour éviter la monotonie et varier les saveurs, je suis récemment tombée sur la photo de ce pain s.

RILLETTES EXPRESS DE SAUMON FUMÉ

RILLETTES EXPRESS DE SAUMON FUMÉ

C'est lorsque le frigo est presque vide qu'il faut faire preuve d'imagination pour utiliser ce qu'on y trouve.

RISOTTO PRINTANIER AUX PETITS POIS

RISOTTO PRINTANIER AUX PETITS POIS

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de risotto, mais ayant acheté des petits pois frais, cela m'a donné l'idée d'en préparer un, .

PAIN DE CHOU-FLEUR AU PARMESAN

PAIN DE CHOU-FLEUR AU PARMESAN

Si vous avez du mal à faire avaler du chou-fleur aux enfants, pourquoi ne pas le leur proposer sous forme de pain : il est ainsi plutôt bien.

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