COOKING JULIA1 392 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
UN NOUVEAU DESIGN POUR LE BLOG
Un vent de changement a soufflé sur le blog ! Le voici maintenant relooké avec un design plus aéré et plus épuré sur fond blanc et tonalités.
MOUSSAKA LÉGÈRE AU BŒUF
Le mois dernier, j'avais fait une moussaka végétarienne à la feta qui avait été fort appréciée.
SALADE SUCRÉE-SALÉE DE QUINOA À LA MENTHE
Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.
CONFITURE DE QUETSCHES À LA VANILLE
A la maison, nous sommes fans de compote de quetsches , un vrai souvenir d'enfance puisque le jardin familial en regorge et que ce plat étai.
HARICOTS VERTS À LA GRECQUE
J'ai fait ce plat deux fois en trois jours !! Ayant la chance d'avoir de délicieux haricots verts du jardin familial et l'envie de les prése.
MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA MOZZARELLA
J'avais envie de revisiter la célèbre tomate-mozza, mais en version chaude pour obtenir du fromage coulant mais non grillé.
GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES
On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête.
HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES
Des invités qui arrivent à l'improviste ? Plutôt que des cacahuètes, servez-leur un houmous tout rose aux accents tex mex.
CAKE DE RAVIOLES AUX COURGETTES
J'aime beaucoup l'association des ravioles avec les courgettes et, d'une manière générale, les pâtes avec les légumes.
RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE
C'était la première fois que j'achetais du chocolat blanc à l'amande (que j'appelle chocolamande), et certainement pas la dernière d'ailleur.
MON GRATIN DAUPHINOIS RAPIDE !
Il y a déjà une recette de gratin dauphinois sur le blog, faite au Thermomix.
PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
VELOUTÉ DE LAITUE
Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.
MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO
Difficile de faire plus rapide et plus simple que cette mousse de jambon blanc parfumée au Porto ! Quatre ingrédients seulement, un coup de .
SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.
MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.