COOKING JULIA1 266 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE FERMIER
C'est une recette idéale pour écouler un morceau de brie fermier devenu trop fort et dont plus personne ne veut (à la maison, nous n'aimons .
QUICHE AUX CREVETTES, AIL ET SURIMI
Encore des produits de la mer ce soir, mais sous forme de quiche, et quelle quiche ! Faite avec une pâte brisée maison, super bien garnie, e.
FLAN DE COURGETTES AU SURIMI
Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi.
GRATIN D'AUBERGINES AU POULET FAÇON MOUSSAKA
Voici un plat comme on les aime à la maison : tout en un, avec de la viande, des légumes et une sauce au fromage.
GRATIN DE CHOU-FLEUR AUX CHAMPIGNONS
Voici revenu le temps des petits gratins de légumes qu'on apprécie toujours beaucoup, surtout le soir car ils constituent la base du repas, .
PORRIDGE DE QUINOA AUX SUPERALIMENTS (VEGAN)
On a l'habitude de manger le quinoa dans des plats salés, mais en version sucrée, c'est tout aussi bon et cela permet de préparer des petits.
AIGUILLETTES DE CANARD, SAUCE ORANGE ET BALSAMIQUE
Quand j'étais enfant, il y avait un plat que maman faisait régulièrement et que j'aimais beaucoup : le canard à l'orange.
TOASTS DE PATATE DOUCE, CHÈVRE ET AVOCAT
J'ai un bon train de retard avec ces toasts de patate douce qui ont fait le buzz l'année dernière sur la blogosphère.
VELOUTÉ DE CAROTTE ET PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO
En grande fan de la patate douce et du lait de coco, je m'éclate avec ce velouté tout doux et presque sucré.
TARTE AU BROCOLI ET SAUMON FUMÉ
Cette tarte est un classique à la maison, que je prépare plusieurs fois dans l'année.
CRÈME DE HARICOTS BLANCS ET CHORIZO
Voici une délicieuse petite soupe originale, préparée avec un nombre limité d'ingrédients, presque tous du placard.
GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE
Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.
CABILLAUD FUME AU CHOU, LAIT DE COCO ET CURRY
Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.
POULET RÔTI ET POMMES DE TERRE
Un poulet sorti du congélateur et quelques pommes de terre m'ont permis de composer un très bon repas malgré un frigo carrément désertique e.
CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES
Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.