COOKING JULIA

COOKING JULIA690 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 24


COURGETTES RÔTIES SAUCE VIERGE

COURGETTES RÔTIES SAUCE VIERGE

La sauce vierge proposée la semaine dernière était prévue pour accompagner ces courgettes rôties au four.

PETITS CLAFOUTIS QUINOA, CHÈVRE ET LÉGUMES

PETITS CLAFOUTIS QUINOA, CHÈVRE ET LÉGUMES

Le quinoa se prête à de nombreuses préparations, et j'ai eu envie de l'utiliser dans un clafoutis de légumes parfumé au chèvre.

MENU DE SAISON #6, COURGETTE À TOUS LES ÉTAGES !

MENU DE SAISON #6, COURGETTE À TOUS LES ÉTAGES !

Dans les jardins, la courgette est un légume prolifique qui, en pleine saison, peut vite devenir omniprésent ; on se retrouve alors rapideme.

MA CORBEILLE DE TOMATES !

MA CORBEILLE DE TOMATES !

Il y a quelques jours, Pierre m'a contactée pour me proposer de participer à une opération lancée par Prince de Bretagne autour de la tomat.

RICOTTA RÔTIE ET TOMATES GRAPPES CONFITES

RICOTTA RÔTIE ET TOMATES GRAPPES CONFITES

Les jolies tomates grappes de mes Corbeilles de Tomates envoyées par Prince de Bretagne m'ont paru tout à fait adaptées pour accompagner c.

PESTO DE TOMATES ANANAS

PESTO DE TOMATES ANANAS

Dans la moitié nord de la France, on nous annonce enfin l'été.

PIZZA JAUNE

PIZZA JAUNE

Ce soir, j'utilise de manière optimale le pesto de tomates ananas réalisé il y a quelques jours, pour préparer une pizza monochrome pleine .

MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE À LA FETA

MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE À LA FETA

Les plats à base de légumes d'été (aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons) sont souvent assez longs à préparer.

SAUCE TOMATE SANS CUISSON

SAUCE TOMATE SANS CUISSON

L'été, pour peu qu'il fasse très chaud ou qu'on soit en vacances, on n'a pas forcément une grande envie de cuisiner.

SPAGHETTI DE COURGETTE CRUE À LA NAPOLITAINE

SPAGHETTI DE COURGETTE CRUE À LA NAPOLITAINE

On reste ce soir dans la cuisine crue, parfaitement adaptée à la saison.

SOUPE GLACÉE DE CONCOMBRE, BASILIC ET MENTHE

SOUPE GLACÉE DE CONCOMBRE, BASILIC ET MENTHE

Quoi de mieux qu'une soupe glacée pour lutter contre la forte chaleur qui nous écrase depuis quelques jours ? Je vous propose donc ce soir l.

TARTE ROUGE POIVRON ET TOMATE

TARTE ROUGE POIVRON ET TOMATE

Pour mettre un peu de couleur dans les assiettes, je vous propose ce soir une tarte monochrome très riche en goût.

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE

En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.

PÂTES AUX AUBERGINES

PÂTES AUX AUBERGINES

Les pâtes reviennent souvent sur les tables, mais pour ne pas se lasser, il faut varier les accompagnements.

SALADE DE TOMATES AU QUINOA, POIS CHICHES ET FETA

SALADE DE TOMATES AU QUINOA, POIS CHICHES ET FETA

Toujours dans l'optique de remplacer les protéines animales par des végétales, voici une nouvelle salade toute simple qui fait la part belle.

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHÈVRE FRAIS

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHÈVRE FRAIS

La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accomm.

POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES

POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES

Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES

Il faisait très chaud le jour où j'ai préparé cette salade.

TARTE FINE AU CHÈVRE ET LÉGUMES DU SUD

TARTE FINE AU CHÈVRE ET LÉGUMES DU SUD

On ne se lasse pas des tartes aux parfums estivaux.

PURÉE DE TOMATES OU PASSATA

PURÉE DE TOMATES OU PASSATA

C'est la pleine saison des tomates, alors il faut en profiter et, pourquoi pas, les transformer en une délicieuse passata.

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