COOKING JULIA680 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SOUPE GLACÉE DE CONCOMBRE, BASILIC ET MENTHE
Quoi de mieux qu'une soupe glacée pour lutter contre la forte chaleur qui nous écrase depuis quelques jours ? Je vous propose donc ce soir l.
TARTE ROUGE POIVRON ET TOMATE
Pour mettre un peu de couleur dans les assiettes, je vous propose ce soir une tarte monochrome très riche en goût.
SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE
En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.
PÂTES AUX AUBERGINES
Les pâtes reviennent souvent sur les tables, mais pour ne pas se lasser, il faut varier les accompagnements.
SALADE DE TOMATES AU QUINOA, POIS CHICHES ET FETA
Toujours dans l'optique de remplacer les protéines animales par des végétales, voici une nouvelle salade toute simple qui fait la part belle.
CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHÈVRE FRAIS
La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accomm.
POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES
Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .
PURÉE DE TOMATES OU PASSATA
C'est la pleine saison des tomates, alors il faut en profiter et, pourquoi pas, les transformer en une délicieuse passata.
L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES
Sur le blog, il y a de plus en plus souvent des recettes à base d'aubergines rôties au four.
SALADE SUCRÉE-SALÉE DE QUINOA À LA MENTHE
Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.
MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA MOZZARELLA
J'avais envie de revisiter la célèbre tomate-mozza, mais en version chaude pour obtenir du fromage coulant mais non grillé.
GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES
On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête.
CAKE DE RAVIOLES AUX COURGETTES
J'aime beaucoup l'association des ravioles avec les courgettes et, d'une manière générale, les pâtes avec les légumes.
PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
FLAN LÉGER DE CAROTTES FONDANTES
Chaque année, on découvre ou redécouvre un légume qu'on voit alors partout, à toutes les sauces.
