La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
La sauce vierge proposée la semaine dernière était prévue pour accompagner ces courgettes rôties au four.
Le quinoa se prête à de nombreuses préparations, et j'ai eu envie de l'utiliser dans un clafoutis de légumes parfumé au chèvre.
Dans les jardins, la courgette est un légume prolifique qui, en pleine saison, peut vite devenir omniprésent ; on se retrouve alors rapideme.
Il y a quelques jours, Pierre m'a contactée pour me proposer de participer à une opération lancée par Prince de Bretagne autour de la tomat.
Les jolies tomates grappes de mes Corbeilles de Tomates envoyées par Prince de Bretagne m'ont paru tout à fait adaptées pour accompagner c.
Ce soir, j'utilise de manière optimale le pesto de tomates ananas réalisé il y a quelques jours, pour préparer une pizza monochrome pleine .
Les plats à base de légumes d'été (aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons) sont souvent assez longs à préparer.
L'été, pour peu qu'il fasse très chaud ou qu'on soit en vacances, on n'a pas forcément une grande envie de cuisiner.
On reste ce soir dans la cuisine crue, parfaitement adaptée à la saison.
Quoi de mieux qu'une soupe glacée pour lutter contre la forte chaleur qui nous écrase depuis quelques jours ? Je vous propose donc ce soir l.
Pour mettre un peu de couleur dans les assiettes, je vous propose ce soir une tarte monochrome très riche en goût.
En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.
Les pâtes reviennent souvent sur les tables, mais pour ne pas se lasser, il faut varier les accompagnements.
Toujours dans l'optique de remplacer les protéines animales par des végétales, voici une nouvelle salade toute simple qui fait la part belle.
La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accomm.
Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .
C'est la pleine saison des tomates, alors il faut en profiter et, pourquoi pas, les transformer en une délicieuse passata.