COOKING JULIA690 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES
Sur le blog, il y a de plus en plus souvent des recettes à base d'aubergines rôties au four.
SALADE SUCRÉE-SALÉE DE QUINOA À LA MENTHE
Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.
MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA MOZZARELLA
J'avais envie de revisiter la célèbre tomate-mozza, mais en version chaude pour obtenir du fromage coulant mais non grillé.
GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES
On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête.
CAKE DE RAVIOLES AUX COURGETTES
J'aime beaucoup l'association des ravioles avec les courgettes et, d'une manière générale, les pâtes avec les légumes.
PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
FLAN LÉGER DE CAROTTES FONDANTES
Chaque année, on découvre ou redécouvre un légume qu'on voit alors partout, à toutes les sauces.
MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.
VELOUTÉ AUX BLETTES
Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.
FRITES DE CAROTTES
Ce soir, je vous propose une petite recette qui n'en est pas vraiment une, mais comme c'était une réussite, autant la partager ici.
HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
GRATIN DE POTIMARRON AU GORGONZOLA
J'ai décidé de cuisiner mon premier potimarron de la saison sous forme de gratin.
SAUCE AUX TOMATES CERISES
Je me suis récemment retrouvée avec une grosse barquette d'un kilo de tomates cerises sur les bras.
QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ
Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition .
ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE
Après l'excellent livre sur les courges , la collection "Tout est bon dans.
VELOUTÉ AUX 3 P
Drôle de nom pour cette soupe ! C'est en la préparant que je me suis rendu compte que tous les légumes qu'elle contient ont un nom qui comme.