COOKING JULIA399 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CROÛTONS MAISON, DEUX RECETTES
Je fais souvent des soupes de légumes et bien sûr, on me réclame à chaque fois des croûtons.
SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES
Que faire avec de jolis petits choux de Bruxelles bien verts et bien dodus ? Une salade par exemple ! Oui, je sais, ce petit légume d'hiver .
SOUPE DE CHOUX DE BRUXELLES AU CURRY
Vous allez me maudire car c'est la deuxième fois en quelques jours que je vous propose une recette à base de choux de Bruxelles.
CHIA PUDDING AUX BAIES DE GOJI
Les graines de chia sont largement entrées dans notre alimentation et, souvent, je prépare des petits déjeu ners healthy qui disparaissent.
SOUPE AU KALE ET POTIRON
Encore un super-aliment ce soir au menu : j'ai nommé le kale (prononcer "keile"), ce chou aux mille vertus qui, depuis quelque temps, fait .
SALADE TIÈDE D'ASPERGES VERTES, BURRATA ET LARD
J'ai reçu ce soir le dernier Marie-Claire Idées et, à peine ouvert, je me suis arrêtée sur une recette de salade qui a fait tilt.
TABOULÉ DE QUINOA À LA GRECQUE
C'est tous les ans pareil, dès que le soleil brille et que les températures remontent, on a des envies de salades.
COULIS DE FRAISES VELOUTÉ
Il me restait une barquette de fraises du Périgord, un peu défraîchies mais encore délicieuses : une belle occasion de les transformer en co.
SALADE MAROCAINE AUX POIS CHICHES
Les pois chiches sont de précieux alliés dans le cadre d'un régime végétarien.
SALADE DE TOMATES À LA BURRATA ET AUX GRAINES
La burrata, ce fromage italien qui ressemble à de la mozzarella en bien meilleur et en plus crémeux, est désormais assez souvent sur notre t.
TERRINE DE COURGETTE AU QUINOA
C'est une recette repérée sur le blog de Virginie, Aux Papilles , et c'est une merveille ! Cette terrine ne paie pas de mine mais qu'est-ce .
SALADE PATCHWORK
J'avais aperçu cette idée de damier multicolore l'été dernier sur Pinterest, mais je n'avais jamais pu réunir tous les ingrédients en même t.
TERRINE D'AUBERGINE AU COUSCOUS
Evidemment, après avoir fait la terrine de courgette au quinoa , je ne pouvais pas manquer d'en bricoler une avec de l'aubergine.
SALADE DE POMMES DE TERRE BLT
C'est chez Jenny, du blog Girly & Delicious , que j'avais repéré cette variante très américanisée de la classique salade de pommes de terre.
SALADE D'AUBERGINES AU TZATZIKI
C'est en feuilletant un magazine de cuisine cet été que j'ai repéré cette recette originale et tout à fait délicieuse.
AJO BLANCO, LE GASPACHO BLANC
Au début du mois, un jour de grosse chaleur, j'ai préparé ce gaspacho blanc.
VELOUTÉ DE COURGETTE ET ROQUETTE
Dernier jour du mois, c'est l'heure de l'Escapade en Cuisine dont le thème est La rentrée des légumes .
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE À L'INDIENNE
J'ai acheté une énorme patate douce de 950 grammes ! J'avais dans l'idée de la transformer en velouté tout doux et sucré.