COOKING JULIA

COOKING JULIA403 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Entrée" - page 14


SALADE PIÉMONTAISE

SALADE PIÉMONTAISE

C'est un grand classique que je vous propose ce soir.

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Encore un classique qui a fait les beaux jours des dîners entre amis dans les années 90 ! Mais même si cette entrée est un peu rétro, elle e.

VELOUTÉ DE LAITUE

VELOUTÉ DE LAITUE

Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.

MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO

MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO

Difficile de faire plus rapide et plus simple que cette mousse de jambon blanc parfumée au Porto ! Quatre ingrédients seulement, un coup de .

CÉLERI RÉMOULADE EXPRESS

CÉLERI RÉMOULADE EXPRESS

Depuis quelques semaines, vous avez dû constater que dès que vous ouvrez une page de mon blog, une page de pub s'ouvre en même temps.

SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES

SALADE DE KALE AU QUINOA ET FIGUES FRAÎCHES

On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.

SALADE DE RIZ NOIR, ŒUFS ET CRUDITÉS

SALADE DE RIZ NOIR, ŒUFS ET CRUDITÉS

Des salades, j'en fais souvent pour ma lunch box, alors il faut varier leur composition pour éviter la monotonie.

VELOUTÉ AUX BLETTES

VELOUTÉ AUX BLETTES

Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.

HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN

HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN

Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.

SOUPE THAÏE AUX CREVETTES, RIZ ET LAIT DE COCO

SOUPE THAÏE AUX CREVETTES, RIZ ET LAIT DE COCO

C'est une recette que j'avais repérée il y a quelque temps sur un blog américain, et puis, comme tant d'autres, elle était allée rejoindre l.

VELOUTÉ AUX 3 P

VELOUTÉ AUX 3 P

Drôle de nom pour cette soupe ! C'est en la préparant que je me suis rendu compte que tous les légumes qu'elle contient ont un nom qui comme.

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.

FOIE GRAS AU TORCHON

FOIE GRAS AU TORCHON

On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.

SALADE DÉTOX AU CHOU BLANC, POMME ET ROQUETTE

SALADE DÉTOX AU CHOU BLANC, POMME ET ROQUETTE

C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour .

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

Après les repas lourds de cette fin d'année, un peu de verdure n'est pas pour nous déplaire.

CRÈME DE BUTTERNUT AU CURRY

CRÈME DE BUTTERNUT AU CURRY

Encore un velouté de courge, on ne s'en lasse pas à la maison.

BOUCHÉES À LA REINE

BOUCHÉES À LA REINE

En matière de cuisine traditionnelle, les bouchées à la reine sont un must.

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

Quand il fait très froid comme en ce moment, rien de tel qu'une soupe épaisse et riche pour se réchauffer ! J'ai ce qu'il vous faut aujourd'.

LE THÈME DU MOIS : LES SALADES D'HIVER

LE THÈME DU MOIS : LES SALADES D'HIVER

Ce n'est pas parce qu'on est en plein hiver qu'on doit faire une croix sur les salades.

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