Cigi's anatolian kitchen

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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Dessert" - page 8


Sablés provençal

Sablés provençal

Hello !Aujourd’hui je partage une recette donnée par un pâtissier.

Tarte tutti frutti v.2.0

Tarte tutti frutti v.2.0

Hey hey !Je l’avais bien dis, après mon premier essai, que j’allais refaire la tarte tutti frutti, en modifiant 2-3 petites choses.

Confiture d’abricots au romarin

Confiture d’abricots au romarin

Hello !Pour vous je ne sais pas mais pour ma part, j’adore le mélange d’abricots avec le romarin.

Tarte abricots luizet et romarin

Tarte abricots luizet et romarin

Hello !Comme expliqué précédemment, j’ai reçu 5 kg d’abricots luizet par une collègue.

Sablé provençal à la confiture d’abricot&romarin

Sablé provençal à la confiture d’abricot&romarin

Hello !Je partage aujourd’hui une recette réalisée avec un pâtissier il y a quelques années de cela.

Panna cotta vanille, coulis fruits des bois

Panna cotta vanille, coulis fruits des bois

Hello !Quand votre maman vous dit : « il y a une cinquantaine de personnes invitées ce week-end », vous pensez à quoi comme dessert ?Personnellement il ne m’a pas fallut 3 heures pour y réflé…

Tarte banane, cannelle & chocolat noir

Tarte banane, cannelle & chocolat noir

Hello ! On a toujours des bananes trop mûres à liquider.

Baklava aux noix

Baklava aux noix

Hello !J’ai un peu de retard avec mes recettes, je le sais, mais je vais me rattraper gentiment afin de vous poster quelques recettes turques intéressantes, gourmandes et de saison (du gras e…

Mousse au chocolat blanc Dulcey

Mousse au chocolat blanc Dulcey

Hello !Il y a quelque temps j’avais profité des offres Valrhona et avait acheté du chocolat Dulcey.

Gâteau au chocolat [recette de Cyril Lignac]

Gâteau au chocolat [recette de Cyril Lignac]

Hello !j’avais trouvé le livre « LES ENFANTS VONT SE REGALER » de Cyril Lignac [oui encore] et j’avais bloqué sur une recette de gâteau au chocolat qui a fait fureur sur FoodReporter.

Le gâteau moelleux à l’avocat (et aux framboises)

Le gâteau moelleux à l’avocat (et aux framboises)

J’adore le guacamole de ma cousine Demet, le smoothie avocat d’Iss et l’avocat sucré façon Cambodge de Nad, quand à la base, je ne suis pas une grande fan d’avocat « nature ».

ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)

ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)

Est-ce que vous connaissez le Stollen de Noël ? En Allemagne il est plus connu sous le nom « Christstollen ».

Un helvasi [helva/halva de farine]

Un helvasi [helva/halva de farine]

Voici une sorte de « dessert » turc.

Panna cotta à la rose et fruits rouges (et miel de rose)

Panna cotta à la rose et fruits rouges (et miel de rose)

Pour l’anniversaire de ma cousine j’ai voulu faire un dessert léger qui accompagnerait facilement un tajine et un couscous maison.

Giant Peanut Butter Cookie

Giant Peanut Butter Cookie

Je fais encore assez souvent mes biscuits au beurre de cacahuète, que ça soit la version fondante ou la version crunchy, on ne s’en lasse pas.

Brioche Butchy à la fleur d’oranger et aux oranges confites

Brioche Butchy à la fleur d’oranger et aux oranges confites

Une manière gourmande de revisiter une recette de brioche c’est bien d’y rajouter quelques touches sucrées comme des oranges confites totalement homemade non ?Pour un café gourmand entr…

Croissants express à la pâte de noisette

Croissants express à la pâte de noisette

Je ne sais pas si vous le remarquez mais je suis une adepte de la cuisine de flemmarde, celle qui prend peu de temps.

Cheesecake citron et coulis de mûres et myrtilles

Cheesecake citron et coulis de mûres et myrtilles

Hello ! Voilà un petit moment que j’ai déserté le blog mais je reviendrais de temps en temps avec une petite recette sympa.

Mouskoutchou Algérien (vanille bourbon et chocolat)

Mouskoutchou Algérien (vanille bourbon et chocolat)

Hello ! ça fait super longtemps que je voulais réaliser un mouskoutchou.

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