Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen167 recettes

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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Dessert"


Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]

Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]

Grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.

Crème brûlée

Crème brûlée

Depuis que j’ai découvert la vraie cuisine [autre que la cuisine Turque que je déguste régulièrement à la maison], je suis devenue une fane inconditionnelle de la crème brûlée.

Confiture de lait | Dulce de leche… méthode rapide

Confiture de lait | Dulce de leche… méthode rapide

Une amie m’avait montré la méthode rapide pour faire de la confiture de lait (déjà testée auparavant) en gros j’ouvrais mon pot de lait concentré sucré, je le mettais dans une marmite à…

Pull apart bread, la brioche à effeuiller…

Pull apart bread, la brioche à effeuiller…

Avec Hanaë Gourmande on s’est donné une liste de défis.

Pull apart bread II, la brioche à effeuiller…

Pull apart bread II, la brioche à effeuiller…

Ma deuxième brioche (j’avais précisé que j’avais doublé les quantités mdr ! et après la catastrophe avec le « pot-de-muscade-trompé-avec-celui-des-clous-de-girofle-moulue » [c’éta…

Brownie aux michokos

Brownie aux michokos

Il y a quelque temps je m’étais offert un livre avec plus de 1’000 recettes avec des produis connus.

Come to the dark side, we have brownies

Come to the dark side, we have brownies

[Tu sais contrôler ta peur… maintenant libère ta colère.

Yaourt maison

Yaourt maison

Il y a quelques temps je m’étais offerte une yaourtière lors de la fermeture d’un magasin et j’espérais qu’une seule chose c’était de me lancer dans mes yaourts maison…

Crunchy peanut butter cookies

Crunchy peanut butter cookies

Je ne suis pas une grande addict de la pâte de cacahuète à l’américaine mais ma copine Julie à trouvé une très belle utilisation à ce pot qui traînait dans le placard depuis quelques semaines…

Dôme roulade framboise intérieur mousse chocolat

Dôme roulade framboise intérieur mousse chocolat

Pour l’anniversaire d’un ami j’ai fais un gâteau super express.

Crumble rhubarbe-fraise

Crumble rhubarbe-fraise

Encore un crumble… oui encore ! Mais cette fois-ci c’était selon la recette de ma copine Magali et toujours sur FoodReporter.

Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits

Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits

Le dessert de tous les temps : la crème glacée.

Baklava

Baklava

Il faut bien que je partage des recettes turques de temps en temps.

Muffin coeur praliné

Muffin coeur praliné

J’ai repris de nombreuses fois la recette de gâteau au chocolat de Lignac [encore et encore je sais mais j’aime la simplicité de ses recettes ☺] mais celle-ci doit être ma version préfé…

Tarte tatin de pommes & caramel beurre salé

Tarte tatin de pommes & caramel beurre salé

J’ai connu la tarte tatin super tard et la première bouchée fut une explosion de saveur, de texture et de sensation dans ma bouche.

Tarte citron passion framboise

Tarte citron passion framboise

Un de mes pâtisserie préférée !!! je reste à l’ancienne mais la tarte au citron c’est bien quelque chose qui me représente.

Le dragon de Munir

Le dragon de Munir

Je ne suis pas une adepte du travail à la Pâte à Sucre [PAS].

Moelleux au chocolat « minor » coeur fondant « toffifee »

Moelleux au chocolat « minor » coeur fondant « toffifee »

[« J’ai une personne svelte qui sommeille en moi, mais j’arrive facilement à la rendormir quand elle se réveille, en mangeant trois ou quatre gâteaux.

Muffin thon, olives, fromage / thon’lu, zeytin’li ve peynir’li « muffin

Muffin thon, olives, fromage / thon’lu, zeytin’li ve peynir’li « muffin

Hello tout le monde !Je suis finalement rentrée de vacances et j’attaque gentiment mon petit blog.

Muffin à la pâte de pistache | fistik’li muffin

Muffin à la pâte de pistache | fistik’li muffin

Hello tout le monde,Ce soir j’avais une méga envie de pistache donc je me suis lancée dans la création de ces petits muffins à la pâte de pistache.

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