Aux délices de Manue2 290 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Rouelle de porc aux pommes de terre -2ème recette-
Deuxième recette de rouelle car même si la première était bonne, je trouvais qu'il manquait un petit quelque chose.
Toasts de pain perdu aux crevettes et jambon
Je commence à m'entrainer pour les fêtes de fin d'année :-) , comme c'est un essai, ce toast est assez grand.
Gratin de pommes de terre aux restes de rouelle de porc
Voici comment ont finis les restes de la rouelle de porc d'hier soir.
Raviolis bœuf-tomate et sauce aux fromages
Même si ça reste long à faire j'adore préparer mes pâtes maison.
Mousse au chocolat gourmande
Envie d'une bonne mousse au chocolat, onctueuse, légère en bouche et avec un vrai goût de mousse au chocolat.
Endives au gratin et béchamel chorizo-tomate -LIGHT-
Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.
Crevettes panées et vermicelles de riz aux légumes
Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok.
Ile flottante au lait concentré non sucré
Cette recette est réalisée avec la vanille en gousse de Madagascar de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille.
Endives, poivron rouge et crevettes sauce crémeuse au curry -LIGHT-
Attention la pâte de curry est assez relevée, pour les personnes non habituée utilisez avec modération et si vous n'aimez pas que ça pique, utilisez de la poudre de curry à la place de la pâte.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Émincés de dinde aux légumes et sauce à la moutarde -LIGHT-
Cette recette à été très appréciée par toute la famille.
Poires poêlées au beurre vanillé et chantilly vanille
Recette réalisée avec la vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -LIGHT-
Recette rapide et très simple à préparer, surtout si comme moi vous n'avez pas le courage de peler les tomates ( pas bien, ça fait des peaux.
Endives au chorizo, poivron et féta
L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible.
Nems saumon fumé et champignons.
J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.
