Aux délices de Manue2 202 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Oignon et tomate au barbecue
Accompagnement hyper rapide à préparer, et tellement bon :-) l'oignon cuit ainsi caramélise légèrement, un délice.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Feuilles de blette farcies au boeuf, merguez et courgette -LIGHT -
Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des feuilles de blette, mais en passant devant je n'ai pas pu résister :-) et comme je n'en avais pas encore cuisiné farcies et bien comme ça c'est chose faite.
Concombre et tomates farcis à la truite fumée et petit-suisse -LIGHT-
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.
Quiche sans pâte aux asperges, 2 truites, mozzarella et pamplemousse
Envie d'une quiche mais aussi d'asperges.
Crevettes aux pommes de terre et haricots verts au chorizo -LIGHT-
Cette recette est très rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients.
Gelée d'ananas aux fraises
Vive les fraises !!!! je vais essayer de ne pas trop vous soûler avec des desserts aux fraises, mais c'est certainement mon fruit préféré.
Boeuf aux carottes et champignons sauce tomate
Il ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe.
Toasts à la crème de radis, parmesan et poulet
Toujours à la recherche d'accompagnements pas trop caloriques pour l'apéro.
Sauté de poulet aux asperges et carottes sauce crémeuse moutardée -LIGHT-
Encore une façon de cuisiner des asperges :-) Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce plat avec du riz (non comptabilisé dans les calories) J'ai cuisiné cette recette avec le Companion, mais elle est réalisable sans.
Pancakes noix de coco-chocolat ou noix de coco-fraises
La cuisson des pancakes à été effectuée dans mon gaufrier multifonctions, mais vous pouvez les cuire dans des poêles.
Tarte façon tatin à la courgette, aubergine, poivrons et tomates-pâte allégée
Pourquoi façon tatin ? et bien pour que les légumes ne détrempent pas ma pâte et qu'ils cuisent à "l'étouffée" .
Crème vanille au lait concentré et fraises
Chouette la saison des fraises est là, à nous les bon desserts ^^ Si vous n'utilisez pas les blancs d'œufs rapidement, vous pouvez le congeler en indiquant leur nombre sur l'emballage.
Tomates cerises apéritives
En ce moment il est facile d'avoir au réfrigérateur quelques tomates cerises, et chez nous on adore ça pour l'apéro :-) Ici, quelques tomates coupées en 2, un peu de jambon, un petit bout de fromage et quelques rondelles de radis.
Flan aux fraises et pépites de chocolat -LIGHT-
Ma recette est inspirée par celle de Christel du blog Tati Cricroux, même si encore encore une fois j'en ai fait qu'à ma tête.
Quiche bacon, vache qui rit et parmesan
Cette fois je vous propose une recette que j'avais publiée sur Marmiton il y a déjà quelques années, et que j'ai légèrement modifiée.
Filet mignon de porc aux champignons et riz
Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler).
Cake aux cœurs d'artichauts, tomates confites, olives, mozzarella et bacon
Ce cake est parfait accompagné d'une salade, pour un repas sur le pouce ou un pique-nique.