Aux délices de Manue2 202 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Sablés au citron
J'avais déjà faite cette recette il y a environ 1 an, et je l'avais publiée sur le groupe : cuisine companion, nos idées recettes, et je suis "tombée" sur ma recette qui était enfouie sous d'autres, je l'ai donc à nouveau réalisée avec quelques modifications.
Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Quiche tomates, courgette, champignons, mozzarella et bacon
Voici une idée pour faire manger des légumes aux récalcitrants.
Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Cabillaud poêlé aux pousses de soja -LIGHT-
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.
Marhapörkölt (goulash au boeuf)
Ce plat mijoté est un plat Hongrois, mais en farfouillant un peu partout, je me suis aperçue qu'il n'y avait pas une recette, mais plusieurs recettes souvent familiales et bien entendu avec quelques différences.
Cabillaud poêlé aux pousses de soja
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.
Cabillaud et crevettes au chorizo, carottes et navet boule d'or au riz crémeux - LIGHT -
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Pain au beurre d'escargot
Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que celle des baguettes rapides aux tomates confites et Parmesan dont j'ai noté le lien plus bas.
Chili de légumes au boeuf
Ce chili con carne, sans matière grasse et avec des légumes pour remplacer le riz m'a été inspirée par Elodie du groupe recettes légères avec ou sans robots.
Cabillaud et crevettes au chorizo, carottes et navet boule d'or au riz crémeux - LIGHT -
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments.
Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments.
Lasagnes de carottes et courgette à la bolognaises -LIGHT-
Avec la quantité de sauce, j'ai réalisé ce plat pour 2 personnes et également un plat de lasagnes express.
Pudding de brioche aux pépites de chocolat
J'avais très envie de faire une brioche, donc j'ai confectionné ma brioche vaporeuse (lien de la recette plus bas) .
Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-
Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.
Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-
Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation.
Cabillaud et crevettes à la mozzarella sur lit de courgettes -LIGHT-
Cette recette est savoureuse et du fait de son peu de calories peut être servie avec le féculent de votre choix.
Gratin de pommes de terre sautées et jambon à la cancoillotte
Cette recette est très gourmande, même plutôt riche, mais il faut savoir faire ou se faire plaisir :-) Pour un plat plus léger, vous pouvez remplacer les pommes de terre sautées par des pommes de terre vapeur, la cancoillotte elle n'est pas très calorique.