Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 64

Roulés de concombre aux petits suisse et poulet -LIGHT-

Avec les beaux jours qui arrivent (peut-être) on a envie de fraîcheur dans l'assiette et surtout à l'apéro.

Tomate-mozzarella revisitée -LIGHT-

Toujours dans l'idée de se faire plaisir à l'apéro sans complexe avec ces mini tomates mozzarella.

Tomate mozarrella revisitée et roulés de concombre -LIGHT-

Assiette toute colorée et qui même avec des ingrédients communs peut surprendre vos invités par la présentation.

Filets de poulet et légumes à la mozzarella au four -LIGHT-

J'ai beaucoup aimé les saveurs de ce plat, seul un petit bémol avec les filets de poulet qui ne sont pas restés suffisamment tendres, il vaut mieux cuisiner ce plat avec des cuisses de poulet qui se prêteront mieux à la cuisson au four.

Cuisses de canard en sauce

Je n'avais encore jamais cuisiné de cuisses de canard.

Diots de Savoie aux pommes de terre, petits pois et champignons

J'adore les plats à base de pommes de terre, et celui-ci est délicieusement parfumé par les diots et légumes qui l'accompagnent.

Feuilles de laitue garnies à la truite fumée et légumes -LIGHT-

La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.

Sardines aux tomates

Si vous aimez le poisson, avec cette recette vous allez vous régaler :-) J'ai noté les indications afin de pouvoir cuisiner ce plat avec ou sans le companion, Cette recette apporte 295 calories par personne.

Baguette rapide aux tomates confites et parmesan

Chez nous on adoooooooore le pain, voici une recette qui vous permettra d'agrémenter vos plats, fromages ou tout simplement avec du beurre.

Feuilles de laitue garnies à la truite fumée et légumes -LIGHT-

La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.

Avocat au thon et toast aux crevettes

Entrée très rapide à réaliser et toujours aussi appréciée.

Soupe carottes-courgettes et fondue d'oignon rouge au chorizo

Ces légumes m'ont permis de réaliser ce velouté que j'ai adoré.

Tomates farcies au chèvre, bacon et ciboulette -LIGHT-

Nous avons beaucoup aimé ces tomates que nous avons mangé en guise d'entrée mais que vous pouvez partager lors d'un pique-nique, d'un apéro.

Gratin de riz crémeux au jambon, fromage frais et tomates confites

Ce n'est pas toujours facile de cuisiner lorsque l'on est pas chez soi et qu'en plus il faut vider le frigo.

Crème aux carambars meringuée et coulis de carambars

Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! La meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes.

Risotto crémeux aux petits pois, jambon et tomates confites

J'aime beaucoup les recettes de riz, on peut l'agrémenter avec tellement d'ingrédients, et ça peut être une solution pour faire manger quelques légumes aux récalcitrants.

Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -

Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.