Pavés de veau au basilic frais

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Le quasi de veau c'est un de mes morceaux de viande préféré, car il est très tendre, juteux et idéal pour les cuissons grillées ou poêlées, et puis cela change d'un steak.

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Courge musquée de Provence et poireau. Une recette de velouté onctueuse

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Vins blancs secs : comment les déguster ?

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Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Velouté de chou fleur et son œuf mollet

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Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé.

Recette courge musquée de Provence. Un velouté savoureux

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Salade de pâtes au nopal

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Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain.

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

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Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.

Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit,  salade de fruits frais

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La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.

1 Recette facile, Salade de saucisson lyonnais au cookéo

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Une recette facile et rapide pour réaliser une délicieuse salade complète et nourrissante - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - Dans la cuve du cookéo, mettre 20 cl d'eau chaude.

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Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

Salade nopal betterave

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Salade nopal betterave Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

Salade Basque

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Salade Basque Une recette facile à faire que tout le monde aime beaucoup chez moi.

Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]

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Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…

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Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.

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Salade de riz Une recette de salade de riz végétarienne qui se fait généralement au riz rouge de Camargue mais j'ai utilisé un mélange de riz (noir, blanc et rouge pour la couleur).

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J’aime bien associer le brocciu aux fruits rouges, l’an dernier je vous avais proposé un fiadone associé à une salade de fraises, cette fois-ci c’est sous la forme de mousse que j…

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Les barbajuans sont des beignets généralement farcis à la blette et à la ricotta, spécialité de Menton et Monaco.

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La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».

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La torta de blea est une curieuse spécialité sucrée niçoise à base de feuilles de blettes.

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