Ventrèche de thon aux p'tits légumes
La ventreche de thon, c'est un morceau assez rare et exceptionnel de thon, souvent utilisé dans les recettes de chefs.
Recette de ventrèche de thon et chèvre frais
La ventrèche de thon est la partie la plus noble de ce poisson Chez L'Armoire à Conserve , on la trouve en bocal en verre "Le Parfait".
Soupe au butternut, épinards, ventrèche
Une délicieuse soupe parfumée à la ventrèche…… Ingrédients : 1 butternut 2 oignons 1 l de bouillon de légumes 4 tranches de ventrèche 1 bol d’epinards en branches surgelés ou frai…
TERRE ET MER : DOS DE CABILLAUD EN ECAILLES DE VENTRECHE
J'adore décliner le poisson en version terre et mer, je vous propose donc ce soir cette recette un peu terroir, avec de la ventrèche, c'est à dire de la poitrine de porc fumée.
Soupe rustique de pois cassés à la ventrêche (au Cookeo ou pas)
Je ne connaissais pas la ventrêche, je crois qu’on n’en trouve pas en Belgique.
Légumes à la ventrèche et saucisse de Toulouse
Légumes à la ventrèche et saucisse de Toulouse Ingrédients: 1 boîte de flageolets 1 boîte de pois chiches 1 oignon 3 carottes 1 bo.
Ventrèche de thon et poivrons confits
Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.
Ragoût de thon à la ventrèche fermière. (D’après Thierry Marx)
Une recette que mon poissonnier m’a donné il y a déjà plusieurs années mais que je fais toujours avec plaisir.
Tartinade Ventreche de thon et fromage frais
C'est le week-end, c'est bientôt les fêtes, rien de mieux que de la tartinade .
Ventrèche de lieu à l’orientale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ventrèche de lieu noir 4 litres d'eau 1 c.
Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Brochettes de cœurs de canard et ventrèche au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de Cœurs de Canard 200 g de VENTRÈCHE PLATE TRANCHÉE Marinade : 1 Cuillère à café de piment d’Espelette 3 Gousses d’ail 1 Cuillère à soupe de Saveur 9 he…
Piperade basque avec de la ventrèche et des œufs
Une recette basque à base de poivron long doux landais, de poivrons rouge et de piment d’Espelette Les couleurs du plat reflètent les.
Ventrèche de porc laquée au sirop d'érable, purée de patate douce & pommes
Dans ma p'tite cuisine, j'aime beaucoup jouer sur les saveurs sucrées salées, surtout avec les viandes, plus particulièrement les volailles et le porc.
Gratin de courgette à la ventrèche
J'ai réalisé ce gratin dans le cadre du défi du mois d'août "les courgettes" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Il ya "toujours" eu des cèpes au fond des bois : VELOUTE DE CEPES et SA CHIPS DE VENTRECHE
MORT DE L'EMPEREUR CLAUDE En 41 après J.
VENTRÊCHE ET SAINDOUX
Qu’on l’appelle pancetta, rillons ardéchois, xingar basque ou grillons, suivant les régions du sud-ouest, il s’agit toujours de la.
Salade feta et ventrêche croustillante
Une recette toute simple aujourd’hui qui ne vous pendra que quelques minutes de préparation.
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