Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 338 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 29


Salade de lentilles aux Noix de St Jacques

Salade de lentilles aux Noix de St Jacques

Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Cet hiver, un soir mon p’tit bonhomme est revenu de l’école en me disant que c’était trop bon ce qu’il avait mangé à la cantine.

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

En ce moment, je n'arrête pas de faire des salades composées, colorées et pleines de vitamines.

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Samedi soir dernier, c'était la soirée de l'asso dans laquelle je fais de la gym.

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les deux semaines qui viennent de s'écouler ont été placées pour ma p'tite cuisine et moi-même sous le signe du vin.

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mon placard a pâtisserie regorge de moules à gâteaux.

Pâtes au saumon & choux de Bruxelles

Pâtes au saumon & choux de Bruxelles

Les pâtes c'est vraiment LE plat qui plait à la maison, celui pour lequel je sais que je n'entendrais pas mon fils me dire "maman c'est trop berkkkk ton repas" (un jour il a osé dire "c'est dégueulasse", vive l'école ou tu n'apprends pas .

Jardinière de légumes de printemps

Jardinière de légumes de printemps

Ça y est le printemps arrive, les tulipes plantées dans le jardin commencent à sortir le bout de leur nez, mon camélia est en fleurs et mes forsythias ont de jolies fleurs jaunes qui annoncent le retour des beaux jours.

Diots mijotées aux légumes

Diots mijotées aux légumes

Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.

Gratin de courgettes au boeuf

Gratin de courgettes au boeuf

Aujourd'hui, je vous propose un plat qui revient beaucoup à la maison, et dont je vous ai déjà donné plusieurs variantes : mon gratin de bœuf aux courgettes.

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

S'il y a des produits que j'ai toujours dans mon placard à épicerie, ceux sont bien les conserves de poisson, qui me servent aussi bien comme base d'un repas vite préparé, comme une salade de thon, une quiche .

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

J'attendais la sortie du nouveau classement des restaurant pour le Guide Michelin 2015 pour orienter mon choix pour une réservation pour un déjeuner en amoureux pour l'anniversaire de mon chéri.

Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable

Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable

Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.

Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco

Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs pour vos apéro.

Omelette aux lardons et aux oignons

Omelette aux lardons et aux oignons

Il n'y a rien de plus simple à cuisiner qu'une omelette (heu si en fait, les pâtes !) pourtant quand c'est bien fait, j'adore ça.

Pintade au chou

Pintade au chou

La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti.

Patates douces au four aux épices

Patates douces au four aux épices

J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur.

Filet mignon aux épices, duo de légumes

Filet mignon aux épices, duo de légumes

Dans les périodes ou je fais un peu plus attention à mon alimentation, je me penche sur les viandes les plus maigres possibles.

Quiche saumon, poireaux & tofu

Quiche saumon, poireaux & tofu

J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire, je trouve que c'est plus joli sur une table de buffet qu'une quiche ronde, et que les parts sont toutes plus gourmandes avec un peu de pâte croustillante et une .

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