Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 157 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 34


Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d'aubergines

Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d'aubergines

Le saumon est un de mes poissons préféré, j'adore le cuisiner car il peut être accommodé de 1001 façons.

Quiche au thon & pesto rouge

Quiche au thon & pesto rouge

Le mois de juin est propice aux piques-niques, apéros des clubs de sport, kermesses d'écoles et autres évènements ou les plats à emporter sont les bienvenus.

Poke Bowl thon, mangue & avocat

Poke Bowl thon, mangue & avocat

Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest.

Tarte saumon, poireaux & ricotta

Tarte saumon, poireaux & ricotta

J'achète souvent de la ricotta, c'est un ingrédient que j'aime bien avoir dans mon frigo aussi bien pour des recettes sucrées que salées.

Les vinaigres Toscoro [c'est nouveau et c'est bon]

Les vinaigres Toscoro [c'est nouveau et c'est bon]

Samedi dernier, je suis sortie de ma p'tite cuisine pour animer deux ateliers gourmands sur Bordeaux, qui faisaient parti du Toscoro Tour.

Légumes sautés au Balsoy & maquereau à la plancha

Légumes sautés au Balsoy & maquereau à la plancha

Samedi dernier j'ai pu rencontrer une vingtaine de mes lectrices pour des ateliers culinaires que j'ai animé pour Toscoro, une marque Italienne de vinaigres Balsamiques que l'on trouve en grandes surfaces.

Salade de fruits à la menthe

Salade de fruits à la menthe

Il faut toujours piquer les bonnes recettes des copines, comme cette salade de fruits trop jolie et très parfumée qu'avait préparée ma copine Jennifer, à base de melon, pèche, fraises & sirop de menthe de son jardin.

Taboulé aux légumes d'été, œufs mimosa au saumon

Taboulé aux légumes d'été, œufs mimosa au saumon

Dimanche soir en regardant ce qu'il y avait dans mon réfrigérateur, j'ai découvert plein de petits restes de crudités et de légumes, qui m'avaient entre autre servis pour réaliser ma recette des verrines de légumes apéro.

Mon Pad Thaï facile

Mon Pad Thaï facile

Il y a quelques jours pour le lancement des nouveaux Cœur de Bouillon de Maggi j'ai reçu un panier d'ingrédients du site Simple & Bon avec des recettes pour tester ces nouveaux Cœur de Bouillon.

Verrines de légumes frais

Verrines de légumes frais

Vous connaissez VeRy ? C'est une boisson à base de vin et de fruits, parfaite pour l'heure de l'apéro et qui existe en plusieurs parfums (framboise, pèche, fraise, pamplemousse et bien d'autres encore).

Cake au saumon fumé, gingembre & coriandre

Cake au saumon fumé, gingembre & coriandre

Qui n'aime pas le cake salé ? Surement pas moi, j'adore en préparer ! Avec une garniture généreuse et bien relevée c'est un délice (car oui le cake olive & jambon, même s'il est bon je le trouve un peu plus ennuyeux .

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza hyper facile à préparer, top pour accompagner un verre de rosé pour l'apéro.

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici.

Pâtes complètes, chipolatas & poivrons rouges

Pâtes complètes, chipolatas & poivrons rouges

Comme tous les jours en rentrant de l'école, mon p'tit bonhomme me demande sur le chemin du retour ce que nous allons manger le soir pour le dîner.

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

La cuisine du quotidien ce n'est pas toujours le truc qui vous passionne.

Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade

Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade

Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine.

Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka

Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka

Le clafoutis aux cerises c'est mon dessert préféré, celui que je me fais que pour moi toute seule, car je suis la seule à l'aimer.

Légumes d'été rôtis au four

Légumes d'été rôtis au four

J'avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j'ai opté pour une autre cuisson de mes aubergines, courgettes.

Merlu à l'ail à la plancha

Merlu à l'ail à la plancha

Ca y est on passe en mode été, il était temps ! Le salon de jardin est bien en place sur la terrasse, la piscine chauffe petit à petit et mon p'tit jardin me promet de jolies framboises et plein d'herbes fraiches pour mes recettes.

Tartines asperges & jambon Ibérique bellota

Tartines asperges & jambon Ibérique bellota

A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique.

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