Audrey Cuisine

Audrey Cuisine587 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 25


Carpaccio de courgettes au thon fumé

Carpaccio de courgettes au thon fumé

Les courgettes, c'est un de mes légumes préféré.

Wok de poulet cajou & citronnelle

Wok de poulet cajou & citronnelle

Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques.

Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre

Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre

Vous vous souvenez de ma recette des pommes confites à la gelée de cidre (délicieuses en passant) ? Et bien il y a quelques temps, j'ai retrouvé dans mon frigo ce pot de gelée de cidre, et j'ai eu l'idée de m'en servir pour déglacer des noix de St Jacques.

Hamburger de poulet, au chorizo

Hamburger de poulet, au chorizo

Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande, ou les.

Origami, riz, Carrie. Journée pourrie.

Origami, riz, Carrie. Journée pourrie.

Aujourd'hui (enfin hier, hein, j'écris la nuit moi), j'ai (on a) cassé ma voiture.

Moelleux au chocolat coeur coulant praliné

Moelleux au chocolat coeur coulant praliné

J'ai des amateurs de chocolats tout proche de chez moi, alors pour leur faire plaisir, pour finir un repas entre amis, j'ai fait des p'tits fondants au chocolats, avec un cœur de praliné.

Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle

Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle

Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais.

Le bol de riz I Resto Asiatique I Bordeaux (33)

Le bol de riz I Resto Asiatique I Bordeaux (33)

En cherchant dans les archives de mon blog, je me suis rendue compte que je ne vous ai jamais parlé du Restaurant le Bol de Riz.

Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

Aujourd'hui, je vous propose une p'tite recette à base de blancs de poulet, ultra simple à faire et qui plaira à tous les amateurs de sucré-salé ! C'est le genre de plats que j'adore, qui sont parfaits à faire en quelques minutes la semaine, et à acco

Atelier Flexipan - Brownies au chocolat et aux noix

Atelier Flexipan - Brownies au chocolat et aux noix

Photo Papilles & Pupilles Flexipan, vous connaissez ? Ce sont des moules en fibre de verre, recouverts de silicone, créés par la société Demarle.

Les pommes de terre sautées parfaites

Les pommes de terre sautées parfaites

Rien de mieux que de commencer l'année par une recette parfaite.

Gratin de riz au crabe & saumon

Gratin de riz au crabe & saumon

J'avais dans mon frigo un reste de saumon fumé et un pavé de saumon cuit vapeur.

Gratin de pommes de terre au magret fumé

Gratin de pommes de terre au magret fumé

Je suis en pleine reprise en main .

Dos de cabillaud aux agrumes

Dos de cabillaud aux agrumes

Je suis une copieuse.

Pavé de morue, galette de pommes de terre

Pavé de morue, galette de pommes de terre

J'aime bien associer la morue et les cèpes.

Terrine de courgettes aux tomates confites

Terrine de courgettes aux tomates confites

Je ne sais pas vous, mais après une semaine de reprise du boulot, les vacances sont déjà bien loin, je m'y suis bien vite remise, et cette semaine est bien vite passée.

Boisson fraises & nectarines

Boisson fraises & nectarines

J'aime le printemps, les journées qui rallongent, la météo qui devient plus sympa, les p'tits légumes primeurs qui pointent leur nez sur les étals, et les fraises qui arrivent.

Tortilla aux linguines

Tortilla aux linguines

Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine.

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance.

Courgettes à la plancha

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette.

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