Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 157 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 26


Canard laqué et crêpes chinoises

Canard laqué et crêpes chinoises

Il y a quelques années maintenant, j'avais mangé dans un restaurant asiatique de fines crêpes garnies de concombre et de canard laqué avec une sauce à la prune.

Gaufres de pommes de terre & rillettes de thon aux olives Cap Océan

Gaufres de pommes de terre & rillettes de thon aux olives Cap Océan

Il y a longtemps, j'avais toujours dans mon congélateur des p'tites choses faites maison prêtes à passer au four lorsque des amis restent à l'apéro.

La Boca, le Foodcourt Bordelais

La Boca, le Foodcourt Bordelais

Nouveau sur Bordeaux, le premier foodcourt en France dans le quartier de Paludate, La Boca au sein de la Halle Boca

Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote

Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote

Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.

Les Hoops aux carambars

Les Hoops aux carambars

Quand je demande à mon p'tit bonhomme quel gâteau maison il souhaite pour le goûter, invariablement il me demande un cake aux carambar.

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

Ma recette des fajitas au poulet avec une sauce tomate parfumée, des poivrons et des haricots rouges

Futilités #17

Futilités #17

Dernier week-end des vacances scolaires, ces deux semaines avec un rythme un peu différent nous ont fait vraiment du bien, même si nous n'avons pas posé de jours de congés.

Boeuf mijoté à l'Italienne, recette de Jamie Oliver

Boeuf mijoté à l'Italienne, recette de Jamie Oliver

La recette du boeuf mijoté aux légumes et au vin rouge, une recette italienne de Jamie Oliver de son dernier livre Jamie Cuisine L'Italie

Les boulettes parfaites, sauce tomate au basilic

Les boulettes parfaites, sauce tomate au basilic

Ma recette des boulettes parfaites, avec une sauce tomate au basilic

Lectures gourmandes d'automne

Lectures gourmandes d'automne

La rentrée est toujours riche en nouveaux livres gourmands, et j'ai pas mal craqué des dernières semaines sur plusieurs nouveautés.

Brocolis aux amandes

Brocolis aux amandes

J'adore les brocolis, mais je n'en ai jamais dans mon panier de l'Amap.

Dhal de lentilles corail aux carottes & poireaux

Dhal de lentilles corail aux carottes & poireaux

Vous cuisinez souvent des légumineuses ? Elles sont pleines d'atouts pour notre gourmandise et notre santé, je vous laisse relire un article écrit il y a déjà quelques années sur elles.

Que faire avec un reste de pommes de terre vapeur ?

Que faire avec un reste de pommes de terre vapeur ?

Il vous reste des pommes de terre vapeur et vous ne savez pas comment les utiliser ? J'ai une p'tite recette ultra facile pour vous, qui vous sauvera un repas en un rien de temps ! En ajoutant uniquement trois ingrédients vous les transformez en un plat.

Paradis sur Terre, Comptoir Français de Thé [nouveau-thé]

Paradis sur Terre, Comptoir Français de Thé [nouveau-thé]

Mon article du jour va intéresser les tea-addicts, qui comme moi ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de thé par jour.

Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux

Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux

Sur Bordeaux nous avons la chance d'avoir une offre de restauration très riche, il ouvre sans cesse de nouveaux restaurants et la liste des adresses à tester ne fait que grandir, je ne vais pas au restaurant tous les jours :-) Cela faisait des mois que.

Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons

Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons

J'adore les patates douces mais je me rend compte que je les cuisine toujours de la même façon, soit en cubes rôties en four avec d'autres légumes, ou en purée.

Tarte aux courgettes & fondue d'oignons

Tarte aux courgettes & fondue d'oignons

J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.

Velouté de courgettes aux amandes & crevettes

Velouté de courgettes aux amandes & crevettes

Je continue tout doucement et tranquillement mon régime Lebootcamp dont je vous ai parlé de la phase detox juste là.

Cocktail & caviar sur le plus beau Rooftop de Bordeaux 

Cocktail & caviar sur le plus beau Rooftop de Bordeaux 

Sturia est la marque phare du premier producteur de caviar en France et s'est associé à l'Intercontinental Bordeaux (Le Grand Hôtel) pour nous permettre de découvrir ce produit d'exception, sur un lieu magique, la terrasse de l'hôtel qui nous offre la.

Tarte aux épinards et truite fumée

Tarte aux épinards et truite fumée

J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.

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