Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Audrey Cuisine" - page 22

Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.

Terrine de saumon & sauce mousseline orange et ciboulette

J'adore les terrines de poisson.

Gratin saucisse & purée

Mes chers lecteurs, savez-vous que j'aime bien me compliquer la vie des fois ? Alors là plutôt que de faire des saucisses grillées / purée de pomme de terres j'ai eu envie d'en faire un truc façon hachis parmentier.

Comment utiliser les restes ? Un hachis parmentier !

Le hachis parmentier, c'est pour moi LA recette parfaite pour écouler les restes et éviter les "on mange encore le même plat".

Tajine de veau au citron confit et au safran

Je ne me souviens même plus de quand date mon dernier tajine .

Gaufres, sauce chocolat & noisette

C'est de la faute à mon four si j'ai fait des gaufres .

Gratin Dauphinois au céleri

J'adore le gratin Dauphinois .

Muffins aux caramels au beurre salé & ganache au caramel

J'ai une super idée pour vous faire arrêter de bouloter un à un, en solitaire, les caramels au beurre salés ramenés d'un week-end en bord de mer : en faire des muffins.

Pommes de terres farcies

Quand on accompagne son plat d'une purée de pomme de terre, c'est pas franchement nickel dans l'assiette, à moins de se servir d'un cercle, sinon on est quand même plus proche du service cantine -ceux qui me connaissent savent de quoi je parle, j'adore.

Hachis Parmentier, pour finir un pot au feu

Ce week-end, j'ai cuisiné un énome pot au feu, avec de la joue de boeuf, des poireaux, des carottes, des pommes de terres et des navets.

Cheesecake au caramel au beurre salé

Vous avez été nombreux à me signaler que vous ne recevez plus chaque jour un mail de ma part vous annonçant le nouvel article du jour, et j'en suis désolée.

Fajitas aux saucisses & poivrons

Vous n'avez peut être jamais vu des saucisses dans des fajitas.

Velouté courge & courgette, version soupe repas

Il y a quelques jours (hum .

Joue de boeuf aux pruneaux

J'ai entendu plusieurs fois parler que la joue et la queue de boeuf étaient vraiment des morceaux parfaits et délicieux pour en faire des plats de type Bourguignon.