Audrey Cuisine2 063 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Les Rencontres Made in Viande à la Boucherie des Halles de Bacalan
L'occasion de rencontrer les professionnels de la filière viande en France et leur poser toutes les questions que l'on a toujours voulu savoir sur la viande
Ma salade de riz multicolore
Ma recette rapide à préparer façon batch-cooking pour une salade de riz colorée et gourmande
A la découverte des concombres et tomates de France
La tomate et le concombre font partie de mes légumes d'été préférés, et je ne suis pas la seule ! Et cette année, à l'occasion de l'opération Serres Ouvertes nous allons tous pouvoir découvrir les secrets de la culture de ces légumes.
Lapin en sauce à l'Italienne
Ma recette savoureuse des tagliatelles au lapin, dans une sauce parfumée aux petits légumes et à la sauce tomate
Cookies chorizo et tomates séchées
Recette des cookies pour l'apéro au fromage Italien, au chorizo et tomates séchées
Riz aux lentilles à l'Indienne
Plat complet végétarien sain et savoureux à base de riz, lentilles et carottes
Misasa Onsen et ses sources naturelles
Sur mon précédent article je vous faisais découvrir le Mont Mitoku, lieu de pèlerinage sacré, qui domine la ville de Misasa Onsen, dans la préfecture de Tottori.
Chili con carne aux merguez
Une variante du chili con carne en utilisant des merguez en remplacement du boeuf haché
Boulettes de porc, sauce tomate
Des boulettes croustillantes et parfumées accompagnées d'une sauce tomate parfumée et de semoule de blé complet
Bocal de harengs fumés marinés aux agrumes
Harengs fumés en conserve maison, marinés avec des carottes, oignons et épices douces
Raviolis, champignons à l'huile de truffe
Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.
Légumes sautés au wok
Ma recette des légumes sautés au wok pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson
Tartines avocat et thon fumé
Tartines moelleuses avec de l'avocat et des dés de thon fumé pour twistter la recette
Hakuto-jinja, le sanctuaire du lapin blanc
Découverte du temple shinto de Hakuto-Jinja à quelques kilomètres de Tottori, qui est à l'origine de la légende du Lapin Blanc
Oeufs mimosa au saumon (0 SP WW)
Si vous êtes des inconditionnels de la mayonnaise pour accompagner vos oeufs et que vous faites attention à ce que vous mangez, j'ai une p'tite recette bien sympa pour égayer vos assiettes de crudités : les oeufs au saumon fumé, crémeux et gourmands.
Lectures gourmandes
J'adore profiter du beau temps pour m'installer au soleil et me plonger dans des livres gourmands.
Poisson d'avril ! Terrines de merlu aux tomates séchées
C'est la journée des poissons d'avril ! Avec p'tit bonhomme samedi nous avons préparé pour le dîner des poissons parfaits pour une p'tite entrée à accompagner de quelques feuilles de salade verte, d'un coulis de tomate ou d'une mayonnaise au citron.
Purée de carottes à la citronnelle, saumon au citron
Une recette légère et savoureuse avec du saumon frais pour 2 smart points ww par personne
Noix de St Jacques, fondue de poireaux & fenouil
Recette weight watchers de noix de St Jacques avec une fondue de poireaux et de fenouil