Mon gâteau d'anniversaire poisson
Le gâteau décoré facile à faire pour un anniversaire d'enfant, sur le thème de la mer
Compote rhubarbe et pommes
J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.
Tarte rustique aux légumes du soleil
Une belle tarte de saison inspirée par mon panier de retour du jardin.
Gueddid el hout bel batata,morue aux pommes de terre
Gueddid el hout , bakalaw ou سمك القط un ragoût à la morue et pommes de terre, en Algérie, c'est une exclusivité du terroir bônois à la tomate et pommes de terre, safran, ail , bien relevée au paprika fort maison à base de piment oiseau ( felfel kalb.
Farandole de tomates ...
Salut Salut !! Depuis le temps que je cherchais de nombreuses variétés de tomates.
Tomates Vertes au Vinaigre
Si, comme moi, vous avez dans votre jardin une "haie" de plants de tomates cerises dont les fruits, dès le mois d'octobre, n'arrivent plus à mûrir, voici une recette facile pour les conserver et en profiter, comme condiment, tout l'hiver pour agrémenter.
Ma petite lotte à l’américaine.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla
Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.
TARTE TATIN AUX TOMATES CERISES CONFITES
Si vous êtes amateurs ou amatrices de Tatin salées comme moi, alors cette tarte tatin aux tomates cerises confites vous régalera.
Confiture de tomates vertes, oranges, basilic
Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.
Salade fruits et légumes
Je vous propose l'une de mes dernières compositions en matière de salade fraicheur.
Fettucine aux épinards, aux tomates et mozzarella
L'année dernière j'ai fait de nombreux bocaux de fruits et de légumes ! Tout l'hiver on profite des cerises, des mirabelles et des pêches du jardin !!! Mais aussi de quelques légumes comme les haricots et les tomates Le jardin est un fleurs et bientôt.
Fricassée de poularde aux écrevisses
Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
Linguine au citron et aux amandes: recette express et délicieuse!
Cuisiner peut être un vrai casse tête, surtout quand il fait chaud, très chaud, et qu’on préférerait être dans le jardin plutôt qu’en cuisine.
Recette estivale très simple de lapin à la tomate et herbes aromatiques
Le lapin est une viande blanche et peu calorique que j'aime bien cuisiner.
Farandole de tomates …
Salut Salut !! Depuis le temps que je cherchais de nombreuses variétés de tomates.
C'est l'automne !
Bien qu'on ait peine à y croire au vues des températures extérieures, aujourd'hui ? c'est l'automne ?Finies les tomates du jardin et autres fruits d'été.
Aubergines au four cuisine stambouliote
L 'été est une période que j'adore car il y a une multitude de fruits et de légumes, il faut en profiter avant la période hivernale.
Tomates cerises séchées au deshydrateur
Vous adorez comme moi les tomates cerises ? Le jardin a particulièrement été généreux et vous ne savez plus quoi faire de vos petits fruits rouges ? Après les avoir mangées natures, les avoir mis à l'huile ou au vinaigre, j'en fais des réserves qui patienteront.
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