Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Avec mon p'tit bonhomme on se retrouve en tête à tête cette semaine, mon chéri est au Canada sous le froid à faire de ma moto neige, des balades à chien de traineau, et profiter de son p'tit frère, et même si on est que tous les deux on ne s'est pas.
La semaine dernière, j'ai préparé un couscous rapide pour un de nos dîner (la recette arrive promis .
Je pourrai vous garder cette recette pour l'an prochain, la publier quelques jours avant Noël mais sincèrement ce serait dommage d'attendre aussi longtemps.
Ca caille trop, vive les boissons chaudes d'hiver pour se réchauffer à savourer au coin du feu (zut j'ai pas de cheminée !).
Les endives au jambon c'est sympa de temps en temps mais niveau goût pour moi cela n'a rien d'extraordinaire.
Le froid est bien là, je suis à fond dans mes plats mijotés.
Il y a quelques jours j'ai reçu un colis qui m'a bien fait plaisir : un colis de chez Cook'n Box contenant de quoi réaliser plusieurs plats pour me faire découvrir les Mélanges Parfaits de Maggi pour assaisonner mes plats.
J'adore les pâtes au saumon, de bonnes tagliatelles mélangées à une sauce à la crème légèrement citronnée, avec plein de lamelles de saumon fumé.
J'ai toujours eu un four à micro-ondes dans ma p'tite cuisine, c'est le truc hyper pratique que j'utilise au quotidien que ce soit pour réchauffer les restes, faire fondre le beurre pour la pâtisserie, faire décongeler rapidement de la viande ou du poisson.
Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça.
Ce week-end je me suis posée un peu pour réfléchir à mon menu de fêtes.
Si vous n'avez pas encore trouvé votre bonheur parmi mes recettes de fêtes, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pleine de saveurs, de couleurs et qui donne envie d'être dégustée.
Vous connaissez les bonbons Ricola ? Moi je les adore, je vous en ai déjà parlé l'an dernier à l'occasion du 75ème anniversaire de la marque.
Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.
La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat.
Autour de moi de nombreux amis ont succombé à la "mode" du sans gluten, certains pour des raisons médicales, d'autres pour améliorer leur bien-être.
Je vous ai déjà dit que mon nouveau livre, le meilleur de ma p'tite cuisine, sortait dans les prochains jours (le 9 novembre) ? J'en ai parlé sur les réseaux sociaux, mais je ne penses pas l'avoir fait ici récemment, faut dire que je suis très très nulle.
A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou.
J'adore l'automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les soupes de légumes qui remplacent les salades composées.
Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table.