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Duo de courges en velouté & noix de St Jacques au lard fumé

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Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l'on trouve en hiver.

Gâteau aux pommes râpées

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Un bon gâteau "de ménage".

Muffins aux myrtilles

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Pour moi, le fruit qui représente le plus la montagne et la gourmandise de l'hiver , c'est indiscutablement la myrtille ! Quoi de plus gourmand qu'une tarte aux myrtilles pour le goûter en revenant de grandes descentes à ski ou qu'un petit muffin aux.

Pancakes

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Pour les petits-déjeuners ou les goûters des grands et des petits, un petit air anglo-saxon pour traverser la grisaille hivernale…

Cookies orange et pépites de chocolat

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     Après une petite pause bien méritée suite au rush d?Halloween, je reviens vers vous pour une recette toute simple, aux sublimes saveurs hivernales, idéale pour le goûter en ces vacances ?

Pommes aux pruneaux en cocotte

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Cet hiver, machinalement j'ai reconduit mon contrat pommes auprès de mon Amap.

Verrine végan clémentines-noisettes-graines de chia | Dessert-goûter

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Cette verrine végan clémentines-noisettes-graines de chia de ma création est un véritable délice automnal/ hivernal.

Poule au Pot

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Alors ce plat qui est bien venu pour ces journées froides de l'hiver !! Chez nous on l'adore c'est simple a faire mais tellement bon .

Saucisses Lentilles Maison et c'est Bon ..

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Le plat que Mr aime mais qui annonce le froid ( vu que je fais ce plat surtout l'hiver )  Tout comme le Pot au Feu , la Poule au Pot.

Plancha de Tranches de Gigot marinées

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Plancha mon alliée de l'été je la préfère même au barbecue.

Recette - Tourte aux framboises

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Petit souvenir de vacance d’hiver… Une recette fruitée, tout aussi appréciée au petit déjeuner qu’au gouter: la tourte aux framboises.

Brochettes de porc Moo Yang

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On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc marinés au soja et miel.

Pommes confites à la cocotte

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Depuis l'hiver dernier, je prends un contrat "pommes" auprès de mon Amap, et je récupère toutes les semaines environ 4 kilos de pommes.

Bruschetta d'hiver ..

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Ce soir un petit repas rapide ,complet et bon .

Flädle Suppe

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Il y a quelques années, même plus encore, je me rendais très souvent en ex-RFA, tant pour mon plaisir que pour les études.

Gâteau à l’orange

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L’orange est le fruit santé par excellence dès l’arrivée de l’hiver grâce à sa forte teneur en vitamine C.

Croziflette

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Un plat bien d'hiver une Tartiflette hummmmmm Et bien non ce ne sera pas une Tartiflette mais une Croziflette !! Qu'est ce donc ?? .

Cookies aux Cranberries et à l 'extrait de vanille

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Bonjour des cookies maison pour le goûter tout le monde est content avec un bon chocolat chaud l'hiver .

Flan coco antillais

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Du lait concentré, du lait de coco, des œufs.

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