Toutes les recettes de "Légume" du blog "Audrey Cuisine" - page 25

Salade composée tomates & olives

Mes p'tites salades composées .

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.

Gratin de courgettes à la saucisse

J'avoue j'ai un peu honte de publier les photos de cette recette car je n'ai même pas pris le temps de prendre en photo mon grand plat de gratin après cuisson.

La salade de tomates parfaite

S'il y a un plat que j'adore en été, c'est bien la salade de tomates.

Salade grecque de pastèque à la feta

J'adore la pastèque mais je suis la seule à en manger à la maison.

La recette de la tarte à la tomate

La tarte à la tomate c'est une de mes recettes préférées d'été.

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.

Cannelloni aux blettes

Les blettes ce ne sont vraiment pas les légumes préférés à la maison, alors je ruse à chaque fois que j'ai une botte de blettes dans mon panier de l'Amap pour les cuisiner de manière plus créative mais surtout plus gourmande.

Verrine gourmande d'abricots à la vanille

Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l'année je récupère un panier de légumes dans mon Amap.

Duo de melon & jambon, aussi beau que bon

Si servir du melon & jambon cru se limite pour vous à servir deux tranches de melon avec l'écorce dans l'assiette et d'y déposer à côté du jambon cru, cette recette est faite pour vous.

Tartelettes bacon & tomates cerises

La semaine dernière je vous ai parlé du nouveau four qui a rejoint ma cuisine, le four vapeur multifonction d'Electrolux.

Aubergines à la parmesane

J'adore cuisiner les légumes, ils ont toujours une place de choix dans la composition de nos repas.

Velouté de petits pois aux courgettes et à la menthe

Ce temps me déprime .

Salade de légumes verts

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler quand on fait un régime ? Pas moi :-) surtout quand ce thème m'inspire ! Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on a adoré à la maison, une p'tite salade avec plein de légumes verts, cuits à l'eau, mais accompagnés.