Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Mes légumes rôtis au four, ou à l'actifry (même principe que les patates douces publiées ici) c'est ma p'tite aide en ce moment pour proposer des plats savoureux et pauvres en matières grasses.
Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser.
Toujours aussi motivée à prendre soin de moi et de mon alimentation, je continue dans la lignée des recettes saines et gourmandes.
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette légère sans prétention, les oeufs au plat aux poivrons.
Il y a une quinzaine de jours, j'ai fait un p'tit aller-retour Parisien pour aller à la rencontre de l'équipe Tupperware au siège social de la société en France.
Je vous ai promis cette semaine des recettes gourmandes et légères.
Quand arrive le printemps, mes envies de légumes nouveaux, de courgettes, de petits pois sont bien présentes.
L'an dernier, un peu par hasard j'ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive et cela m'avait donné une purée plus que parfaite ! Alors depuis je réutilise cette technique de cuisson, mais pas forcément pour.
Dans ma p'tite cuisine j'ai toujours dans mon placard à épicerie des bocaux en verre dans lesquels je stocke des lentilles vertes et corail, des haricots rouges et des pois cassés que j'utilise au gré de mes recettes.
Quand j'étais petite, les noix de Saint Jacques on ne les mangeaient pas juste poêlées et servies mi-cuites, mais mélangées à d'autres fruits de mer et à une sauce béchamel épaisse puis gratinées au four.
Il y a un plat de la cuisine Thaï que j'avais envie de tester depuis bien longtemps, c'est le Pad Thaï.
La tarte au saumon fumé, c'est une recette classique dans ma p'tite cuisine qui plait toujours.
Souvent, dans ma p'tite organisation personnelle, je prévois les repas de la semaine que je note sur mon petit tableau sur le frigo.
Quand j'ai découvert dans mon panier de l'Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j'allais les manger .
Je ne sais pas si vous connaissez la pomme de terre Pompadour, mais moi jusqu'à il y a quelques semaines, je n'en avais jamais entendu parler.
Dans ma p'tite cuisine, je prépare régulièrement des repas végétariens.
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette que j’ai cuisiné dans mon robot Magimix Cook-Expert.
Qui a dit que c'était compliqué de faire manger des légumes aux enfants ? Personnellement, je ne vais pas me plaindre, mon p'tit bonhomme adore les légumes.