Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 154


Lecture de rentrée ... mon deuxième livre

Lecture de rentrée ... mon deuxième livre

Je vous l'avais promis, il arrive .

Glace au yaourt au thermomix

Glace au yaourt au thermomix

Je ne pense que très rarement à faire des glaces maison dans mon thermomix.

Cake aux tomates & courgettes

Cake aux tomates & courgettes

Et si on mettais plein de légumes dans un cake salé ? C'est mieux que des lardons et des olives non, c'est meilleur pour notre ligne et pour notre santé puisqu'il faut qu'on mange 5 fruits et légumes par jour.

Polenta moelleuse, poêlée de piquillos au chorizo

Polenta moelleuse, poêlée de piquillos au chorizo

Il y a quelques temps, je partageais avec vous ma super recette de polenta moelleuse.

Ventrèche grillée, marinée à la bière

Ventrèche grillée, marinée à la bière

La bière, c'est pas mon truc.

Cheesecake framboises & chocolat blanc

Cheesecake framboises & chocolat blanc

Si vous avez suivi mon week-end dernier sur les réseaux sociaux (facebook, twitter & instagramm !) vous avez du voir passer les 6 gâteaux que j'ai fait pour l'anniversaire de mon p'tit bonhomme.

Biscuits aux épices et au rhum

Biscuits aux épices et au rhum

N jour mon p'tit bonhomme sera assez grand pour vraiment apprécier mes biscuits maison qu'il réclamera pour son quatre heure sans en manger deux miettes et nourrir son chien au passage.

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

Dites, c'est quoi vos accompagnements préférés pour les grillades ?Moi pour changer des tomates provençales, des courgettes au pistou, ou de la salade de pâtes au pesto de roquette & pistache, j'aime bien préparer des salades de lentilles.

Croques roquette & carpaccio

Croques roquette & carpaccio

Vous avez déjà fait des mini croques monsieur pour vos apéros ? C'est p'tites choses sont parfaites et partent très très vite.

Le moulin à huile d'olive de Nicolas Alziari

Le moulin à huile d'olive de Nicolas Alziari

L'huile d'olive c'est un de mes basics dans ma cuisine, mais je ne savais pas très bien comment cela se produisait, alors j'ai profité de mes vacances dans le Sud de la France pour aller faire un tour au moulin d'Alziari pour en découvrir toutes les.

Côtes de porc à la persillade

Côtes de porc à la persillade

Vous connaissez le beurre à l'ail et au persil ? Moi je l'adore, c'est ultra parfumé et un p'tit morceau qui fond sur un steak c'est délicieux.

Gambas marinées à l'huile de vanille

Gambas marinées à l'huile de vanille

Je vous ai déjà parlé de ma super adresse de poissonnerie Bordelaise ou je trouve du poisson très frais, et à des prix sympa.

Brochettes de porc au zaatar & aubergines à la tomate

Brochettes de porc au zaatar & aubergines à la tomate

Vive les vacances ! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.

Pour manger, il faut des dents !

Pour manger, il faut des dents !

Le mercredi c'est la journée des enfants sur mon blog.

Brochettes de canard à l'ananas

Brochettes de canard à l'ananas

Le canard est une viande qui s'associe parfaitement avec les fruits et les saveurs sucrées.

Salade de foie de lotte

Salade de foie de lotte

Vous connaissez le foie de lotte en conserve ? C'est un produit que j'aime bien et qui est sympa à proposer sur des tartines de pain grillées en apéro.

Pancakes & ananas au caramel

Pancakes & ananas au caramel

Ce week-end, en faisant le plein de fruits et légumes, j'ai un peu halluciné encore sur le prix de certain produits de saison.

Sauce / dip lait de coco & cacahuète

Sauce / dip lait de coco & cacahuète

Ma bibliothèque gourmande est tellement remplie, qu'il y a des jours j'oublie les petites merveilles qu'elle contient.

Tasting Box, une box avec des échantillons de vins

Tasting Box, une box avec des échantillons de vins

Il y a quelques semaines je vous ai parlé du phénomène des box qui nous donnent des milliers d'idées cadeaux à suggérer à nos proches.

Brochettes de porc mariné

Brochettes de porc mariné

J'adore à cette saison cuisiner à la plancha.

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