Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 159


Mon premier livre de cuisine

Mon premier livre de cuisine

Des rêves, j'en ai plein la tête.

Recette du vitello tonnato

Recette du vitello tonnato

J'adore la cuisine Italienne, mais souvent je me cantonne aux plats basiques, comme les pâtes sous toutes leurs formes, les risotto et quelques plats mijotés comme l'osso-bucco, et bien évidement le tiramisu dans sa version aux fruits rouges.

Yaourts maison pour bébé au lait de croissance ou au lait 2ème âge

Yaourts maison pour bébé au lait de croissance ou au lait 2ème âge

Depuis quelques mois, p'tit bonhomme a troqué ses biberons du midi et du goûter par des laitages pour bébé, qui sont à base de lait de croissance.

Terrines de lotte à la tomate

Terrines de lotte à la tomate

Encore une recette de terrine de poisson sur mon blog ? Ben oui, je ne m'en lasse pas, c'est délicieux ! Là j'ai eu envie de dépoussiérer la recette de mamie, le pain de lotte, qui est cuit dans un moule à cake et quand on coupe le cake on découvre au.

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Les 10 ans d'une princesse et la naissance d'un p'tit prince, ça se fête non ? Alors comme je me souviens que 5 jours après la naissance de mon p'tit bonhomme a peine arrivée à la maison j'aurai été incapable de préparer un dessert pour plein de gourmands,.

Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Dites, vous cuisinez vous les abats ? Moi c'est pas vraiment mon truc, je n'ai pas de bons souvenirs de cantine de la langue de boeuf par exemple et la fois ou j'ai testé les coeurs de canard j'ai vite laissé tomber .

Les Produits du Sud de la France Nicolas Alziari

Les Produits du Sud de la France Nicolas Alziari

Il y a quelques années maintenant, la société Nicolas Alziari m'avait contacté pour me faire découvrir leurs produits que je ne connaissais pas.

Le gâteau au chocolat, sans gluten

Le gâteau au chocolat, sans gluten

Avec chéri et p'tit bonhomme nous habitons dans un lotissement bien sympa, peuplé de gourmands de chocolats.

La tarte / pizza aux épinards et saumon

La tarte / pizza aux épinards et saumon

Allez c'est lundi, bon courage à ceux qui bossent aujourd'hui.

Charlottes individuelles aux fraises

Charlottes individuelles aux fraises

Cuisiner avec un p'tit bonhomme qui découvre le monde à 4 pattes c'est pas de tout repos.

Recette du cocktail Cognac Summit

Recette du cocktail Cognac Summit

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une délicieuse recette de cocktail.

Terrine de poulet aux pistaches et tomates séchées

Terrine de poulet aux pistaches et tomates séchées

J'adore quand viennent les beaux jours, que l'on migre du salon au jardin pour capter les premiers rayons de soleil qui nous réchauffent et font du bien au moral, et que l'on remet le jardin en place pour en profiter pendant plusieurs mois après l'hiver.

Pain rapide, sans levée ni pétrissage, ultra moelleux

Pain rapide, sans levée ni pétrissage, ultra moelleux

Mes livres de cuisine sont tous rangés dans ma grande bibliothèque dans mon salon, et souvent j'aime bien piocher dedans en attraper un ou deux et prendre le temps de les redécouvrir pour voir si une envie de recette arrive (ou pas !).

Foire de Bordeaux, des invitations à gagner !

Foire de Bordeaux, des invitations à gagner !

La foire de Bordeaux, j'adore aller m'y promener, et cette année le programme a l'air super sympa, regardez :Exposition-événement « JAPAN WEEK » (12-21 mai) : pour explorer .

Salade crudités & lardons de canard

Salade crudités & lardons de canard

Les salades composées, c'est mon truc en ce moment.

Tartes fines aux légumes & saumon fumé

Tartes fines aux légumes & saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adoré, et qui change des recettes de tartes que nous mangeons habituellement.

Château Pape-Clément, visite & Brunch (Pessac, 33)

Château Pape-Clément, visite & Brunch (Pessac, 33)

Il y a quelques jours, j’ai reçu une invitation pour participer à un brunch au Château Pape Clément, situé à Pessac en banlieue Bordelaise.

Duo d'asperges et foie gras

Duo d'asperges et foie gras

Asperges & foie gras, c'est un beau duo, non ? Comme je suis à fond dans ma cuisine en ce moment, j'ai refait à ma sauce la recette que j'ai appris à réaliser lors d'un cours de cuisine avec Frédéric Coiffé.

Galettes de pommes de terres

Galettes de pommes de terres

Tiens, encore des pommes de terre sur mon blog ! Mais cette fois-ci, point de pommes de terres nouvelles, mais des classiques pour cette recette.

Le pot au feu des bébés (à partir de 6 mois)

Le pot au feu des bébés (à partir de 6 mois)

Je suis à fond depuis quelques mois dans la lecture des livres de recette pour bébé.

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