Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
A la découverte de la Gaspésie (Canada), la vallée de la Matapédia
Quand on a prévu notre itinéraire au Canada, pour découvrir le Québec, on a très vite eu envie de faire "quelques" kilomètres de plus pour aller tout à l'Est, sur la péninsule de la Gaspésie, pour nous en mettre plein la vue, entre .
Mini cakes aux Cranberries et à la vanille
J'ai toujours des fruits secs dans mes placards de cuisine, et à côté des pruneaux, figues et abricots, les cranberries ont une belle place.
Purée de courge butternut rôtie, à l'ail et au thym
Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal.
Petit salé aux lentilles
Il y a quelques jours, je me suis pris une p'tite remarque sur les réseaux sociaux comme quoi mes recettes ne sont pas réalisables par des gens qui travaillent car je donne l'impression de passer mes journées à cuisiner.
Chocolat Chaud aux épices
Le chocolat chaud c'est la boisson d'hiver la plus réconfortante, celle qui plait à tous les gourmands.
Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Tartines végétariennes, tofu & potiron
Y'a des fois dans ma p'tite cuisine ou je pars d'une idée et ou j'en arrive à une autre.
A la découverte de Tadoussac (Québec, Canada) & excursion aux Baleines
Tadoussac c'est une étape indispensable pour tout vacancier qui vient au Québec et qui a envie de voir les Baleines sur le fleuve Saint Laurent.
Je suis Charlie
Au vue des évènements d'hier, je n'ai pas envie ce matin de cliquer sur le bouton publier pour partager avec vous une nouvelle recette.
La recette classique du riz au lait
Es recettes les plus classiques ont toujours autant de succès auprès des gourmands, comme cette recette du riz au lait.
Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil
Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux.
Le Pain de campagne maison, recette Marlette
Après ma jolie brioche des rois d'hier, je vous propose aujourd'hui un pain de Campagne, je suis à fond sur ce type de recettes en ce moment :-) J'aime beaucoup les préparations à pain (et à desserts) Marlette, sauf qu'au .
Galette des rois à la Bordelaise, au thermomix
Il y a des choses qui sont injustes dans notre calendrier gourmand … après avoir cumulé les repas de fêtes pendant les vacances, fait des orgies de chocolats posés sur la table basse en regardant des dessins animés avec mon fils pendant la semaine de.
Mes recettes d'Epiphanie et tous mes secrets pour réussir une bonne galette des rois
Dimanche, c'est l'Epiphanie, alors voici un récap de mes meilleures recettes de Galettes des rois.
A la découverte du Fjord du Saguenay (Québec, Canada)
Quand nous avons quitté le Parc des Grands Jardins, nous avons mis le cap sur le Fjord du Saguenay.
Salade gourmande & detox d'après les fêtes
Après l'accumulation des repas de fêtes, des apéros, ma balance elle m'a fait peur, très peur, alors à la reprise du boulot j'ai repris les bonnes habitudes.
La rencontre de la Suze et du chocolat chaud ...
Depuis la rentrée, je n'ai vraiment pas de chance avec les microbes et mes jours de congés.
Ma meilleur recette de brioches
Je ne penses pas souvent à faire des brioches, c'est quand même beaucoup plus contraignant que de faire un cake pour le goûter du dimanche, car une brioche il faut l'anticiper depuis l'heure du petit déjeuner.
Salade de magret fumé, pain d'épices & betteraves
Ca y est Noël est passé, j'espère que vous avez passé comme moi de très bon moments en famille.
A la découverte du Parc des Grands Jardins (Québec, Canada)
Après avoir découvert Montréal, la Région de Charlevoix et l'Ile aux Coudres il était temps pour nous de prendre la route direction le Fjord du Saguenay, jusqu'à Sainte Rose au Nord ou nous avons réservé notre prochain hébergement.
Café du Levant I Brasserie I Bordeaux (33)
Les fêtes de fin d'années sont propices aux repas de famille, et pour fêter les anniversaires de mes grands parents avec mes parents nous avons cherché ou réaliser un de ses repas au restaurant.