Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Omelette aux lardons et aux oignons
Il n'y a rien de plus simple à cuisiner qu'une omelette (heu si en fait, les pâtes !) pourtant quand c'est bien fait, j'adore ça.
Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco
Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs pour vos apéro.
Les meilleurs endroits ou prendre son p'tit déjeuner (Portland, Oregon, USA)
Le soleil se lève doucement sur la ville de Portland, il est temps pour moi d'arpenter la ville pour découvrir les meilleurs endroits pour y prendre mon petit déjeuner.
Lectures gourmandes de saison
Chaque saison, je vous fait une p'tite compilation de mes livres préférés du moment, voici ceux qui sont en ce moment sur ma table basse et qui me donnent plein d'idées gourmandes pour préparer mes repas ! En ce moment, j'ai des envies de plats sympa.
Pintade au chou
La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti.
Crèmes vanille à boire comme les Mont Blanc récré O'lé
L'école dans laquelle va mon p'tit bonhomme ne fournit pas les goûters.
Patates douces au four aux épices
J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur.
Sur la route de la Gaspésie, direction Sainte Anne des Monts
Après notre étape à Gaspé et notre regret de ne pas avoir pu profiter du Parc du Forillon sous le soleil, nous sommes repartis sous la pluie, le vent et le brouillard (un magnifique temps Gaspésien !!) en longeant la cote par la route 132 Ouest, direction.
Hôtel Lucia & Imperial Restaurant (Portland, Oregon, USA)
En janvier dernier, j'ai passé quelques jours à Portland, à la découverte de l'Oregon.
Carottes glacées au bouillon de volaille
Cuisiner les légumes pour en faire des accompagnements savoureux n'est pas toujours facile.
Toucinho do céu, flan portugais aux oeufs
Depuis plusieurs mois, je suis abonnée à Kitchen Trotter, une box culinaire qui nous fait découvrir les spécialités du monde entier, et j'ai particulièrement aimé celle sur le Portugal.
Filet mignon aux épices, duo de légumes
Dans les périodes ou je fais un peu plus attention à mon alimentation, je me penche sur les viandes les plus maigres possibles.
Quiche saumon, poireaux & tofu
J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire, je trouve que c'est plus joli sur une table de buffet qu'une quiche ronde, et que les parts sont toutes plus gourmandes avec un peu de pâte croustillante et une .
Crème de légumes légère & petits cakes au bacon
Il fait froid, très froid en ce moment, alors les soupes c'est idéal pour se réchauffer pour le diner.
Pommes au four, à la vanille
Les pommes au four, c'est une recette ultra classique, mais c'est un dessert d'hiver que j'aime beaucoup.
La recette du tarama maison
Il y a quelques semaines, j'ai enfin pris le temps de mettre les pieds dans le nouveau Monop' qui a ouvert tout proche du bureau.
Cocktail de St Valentin, au fruit de la passion, gingembre & mangue
Juste après les fêtes de fin d'année, j'ai reçu un nouveau jus de fruits de chez Gayelord Hauser, une marque de produits diététiques que l'on trouve en grandes surfaces, qui s'appelle "Detox au Gingembre".
Box Jamon Jamon, pour découvrir les produits gourmands Espagnols
Si je vous dis Sangria, Tapas, jambon Ibérique, chorizo, Paëlla, ce sont des mots gourmands qui vous parlent ?La Gastronomie Espagnole a une grande place dans mon cœur (et mon estomac ;-)) et même si .
![Oyako Donburi [recette japonaise]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-oyako-donburi-recette-japonaise.jpg)
Oyako Donburi [recette japonaise]
Comme je vous l'ai dis dimanche, sur ma recette du cheesecake japonais, j'ai pris un cours de cuisine japonaise avec mes copines blogueuses la semaine dernière.