Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
![[Test] Le billot de cuisine en Granit](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-test-le-billot-de-cuisine-en-granit.jpg)
[Test] Le billot de cuisine en Granit
Quand nous avons fait construire notre maison, il y a cela un peu plus de 10 ans, j'avais pris le temps d'étudier les différentes offres des cuisinistes pour les matériaux à utiliser.
![Cheesecake japonais [recette japonaise]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-cheesecake-japonais-recette-japonaise.jpg)
Cheesecake japonais [recette japonaise]
Samedi dernier, j'ai pris avec les copines Bergeou, Véro, Joëlle et Nathalie un cours de cuisine avec Junko Sakuraï, une chef japonaise qui donne des cours à domicile sur Bordeaux.
A la découverte de L'Ile de Bonaventure (Gaspésie, Canada)
Un des incontournables à faire quand on est à Percé, à l'extrémité de la péninsule Gaspésienne, c'est de passer du temps sur l'Ile de Bonaventure pour avoir une vue encore plus belle sur .
Fèves au lard et au sirop d'érable
Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.
Confiture Cosmopolitan, orange & cranberries
La période des crêpes c'est en ce moment, et ce que j'adore avec c'est la confiture.
Les 10 choses à faire, à voir ou à manger (Portland, Oregon, USA)
Quand on m'a proposé de découvrir la ville de Portland, la Capitale de l'Oregon, je n'en avais jamais entendu parler, je ne savais pas du tout ce que j'allais y découvrir.
A la découverte de la Gaspésie, le village de Percé
Quand nous préparions notre voyage pour le Québec, c'est les photos du village de Percé, et de son rocher qui nous ont données envie de venir jusqu'au bout de la Gaspésie.
Le Granola gourmand de Gwyneth Paltrow
C'est à chaque fois pareil, quand je voyage a peine rentrée j'ai envie de cuisiner un plat que j'ai dégusté pendant mon séjour et qui m'a vraiment plus.
Paleron de boeuf aux légumes, d'après Jean Sulpice
Dans ma bibliothèque gourmande, j'ai un livre de cuisine que j'aime bien regarder et dans lequel je n'avais fait jusqu'à présent aucune recette, Cuisine en famille de Jean Sulpice.
Duo de courgettes & patates douces, ail fumé et bacon
Pour mes achats de fruits et légumes, j'essaie au maximum de choisir des produits locaux et de saison.
Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises
Dans quelques jours ce sera la Chandeleur, l'occasion de déguster des crêpes en famille ou entre amis.
Cappuccino de potiron à la truffe
La soupe, c'est mon plat d'hiver préféré, mais selon les occasions on peut également en faire une entrée plus raffinée.
A la découverte de la Gaspésie, la Baie des Chaleurs de Carleton sur Mer à Percé (Canada)
Pour cette deuxième étape en Gaspésie, nous avons traversé la Baie des Chaleurs, 180 km de routes qui longent la côte.
Chaï latte au chocolat
Même si je bois des thés à longueur d'année, en hiver j'en consomme encore plus.
Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée
En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui .
Pudding aux graines de Chia
J'aime varier mes petits déjeuner, même si la base c'est souvent les restes de pain de la veille, passés au grille-pain, accompagnés de beurre, confiture ou jambon de poulet quand j'ai des envies plutôt salées.
Pâtes aux pleurotes & brocolis
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de pâtes sur mon blog, pourtant on en mange souvent ! Faut dire que certaines recettes sont devenues des incontournables à la maison, comme les tagliatelles aux champignons, les pâtes .
A la (re)découverte de l'Oregon, de Portland à Eugène (Portland, Oregon, USA)
Si je vous dit l'Oregon, cela vous dit quelques chose ? L’Oregon est un état situé sur la Côte Ouest des Etats-Unis, entre celui de Washington et la Californie.