L'oyako Donburi est composé de poulet ("parents") et d'oeufs ("enfants") le tout servi sur un grand bol de riz ("Donburi").
Découvrez tous les secrets des bols de riz japonais appelés Donburi
Aujourd’hui, on continue les recettes tirées de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Soma) avec le donburi de Steak Chaliapin.
Ce donburi d'aubergines caramélisées à la sauce soja et gingembre, quel délice ! Plus l'oeuf poché, chaque bouchée devient magique !
Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !
Ingrédients (pour deux donburi) 250g de riz à sushi300ml d’eau50ml de vinaigre de riz15g de sucre5g de sel 2 demi pêches.
Myvitibox, une société française proposant des formules d’abonnements à des ‘box’ de vins sélectionnés (vers la Belgique aussi!), m’a.
J’aime encore bien me retrouver avec mon fils à crever la dalle à 14h….
La recette de Julien Lemarié, chef étoilé du restaurant IMA à RennesNiveau de difficulté : facile
Je vous ai déjà parlé quelques fois de Permafungi, cette jeune société belge qui s’est lancé il y a quelques années dans la production de.
Voici une recette inspirée du plat servi par Nikumi dans l'épisode 23 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : un Kakunidon.
Tu le sais j’aime ces bols de riz vinaigré qu’on peut garnir de mille façons; et ils sont toujours très appréciés à la maison!Ce soir,.
Hier, j’ai découvert un manga plutôt sympa qui parle… Je vous le donne en mille : DE NOURRITURE.
Tanindon,oyakodon,donburi,cuisine japonaise,cuisine asiatique,riz,dashi,sauce soja,boeuf,beef,bonite,dashi,kastsuobushi,sake,algues,oignon,facile,rapide,confort food
L'authentique recette de l'Oyakodon : un Donburi japonais réconfortant, simple et rapide à préparer
Une délicieuse recette de Gyudon, un donburi japonais à base de boeuf
Connaissez-vous le Café Lai'Tcha à Paris ? Quand nous passons la journée sur Paris, j'adore déjeuner du côté de l'Opéra, dans le Quartier Japonais, pour découvrir des adresses toutes différentes les unes des autres et savourer des ramen, un bento ou.
Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le gyudon est un des plats les plus populaire du Japon.
Les avis