Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ce Flan de carottes au basilic très rapide à réaliser sera très apprécié en entrée fraîche mais aussi en accompagnement léger d'une viande ou d'un poisson.
Après avoir préparé un gros pot d'Ajvar, nous nous sommes régalés avec une Bruschetta à l'Ajvar agrémentée de tomate, mozzarella et jambon cru.
Encore un petit plat vite préparé pour pouvoir profiter de la famille en vacances.
Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Verrines de melon et jambon cru que vous servirez bien fraîiches en entrée ou pour l'apéro.
Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.
Comment faire manger des légumes aux récalcitrants? J'ai servi ces délicieuses Boulettes aux épinards et viande hachée avec de la semoule de couscous.
Mes petits enfants m'ont déclaré aimer le foie de veau avec des oignons, alors pour leur plaisir j'ai cuisiné ce Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon.
J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.
Un Gâteau de pommes de terre délicieux servi en accompagnement d'un rôti de veau pour un repas familial.
Vous servirez ces Petits flans de potiron parfumés de Gouda, en entrée avec une salade ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Nous avons mangé ces Gaufres au brocoli et jambon, chaudes, simplement accompagnées d'une salade verte bien relevée et nous nous sommes régalés!
Nous avons aimé ce Curry de porc au potiron à la viande moelleuse et très parfumé avec une graine de couscous.
Nous partons en Sicile avec ces Arancini jambon mozzarella que j'ai agrémenté de petits pois et qu j'ai préféré faire cuire au four plutôt qu'à la friture.
Des Pommes de terre Hasselback a réaliser sans garniture ou garnies de fromage, de jambon ou de lard suivant votre envie du moment.
Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc
Vraiment pas compliqués à préparer mais ces Feuilletés au boudin blanc qui peuvent être prêts à l'avance ont régalé mes Gourmands.
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.
Subtilement épicé, ce Tajine aux boulettes de viande accompagné de pommes de terre et d'olives constitue un plat complet équilibré et délicieux.
La pizza, tout le monde aime chez nous, mais pour étonner mes Gourmands, je leur au proposé une Pizza escargot jambon fromage.