Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Voici un plat complet puisque ces Pâtes aux légumes de l'été outre les pâtes et un mélange savoureux de légumes invitent aussi le poulet!
Goûteuse et légère cette Échine de porc à l'italienne accompagnée d'une poêlée de légumes verts nous a régalés même par journée chaude.
Au frais quelques râbles de lapin, des aubergines des tomates et une pâte brisée maison.
Dans cette délicieuse version de Coca algérienne, la garniture est essentiellement à base de tomate et de poulet, le tout finement épicé.
Quoi de meilleur qu'un plat de pâtes? Lorsque vous aurez goûté ces Pipe rigate et saucisse italienne vous ne pourrez pas dire le contraire!
Un repas vite prêt et de plus ce magret de canard sauce au miel et sa pomme rôtie peut être préparé à l'avance et terminé rapidement avant le service.
Julienne de légumes et parmesan sont à la base de ces Tablettes de légumes parmesanes à déguster tièdes avec une viande en sauce ou froides en entrée.
C'est un cake au départ, moi j'en ai fait des Saphirs à la viande hachée, fourrés de billes de mozzarella, pour avoir des portions individuelles.
Un essai qui s'est révélé concluant, nous avons aimé cette Saucisse de Toulouse aux pommes.
Ils sont tout simples et très rapides à préparer ces Palmiers à la saucisse pour l'apéritif, mais ils auront un succès fou auprès des petits et des grands.
Une recette toute simple, et pourtant ce Boudin noir aux deux pommes a eu du succès auprès de mes gourmands avec cet agréable mélange de saveurs.
Ce n'est pas le premier que je fais, mais ce Pain de viande ou polpettone italien est peut-être celui que j'ai préféré et il a remporté un grand succès.
Pour midi, je vous propose des Côtes de porc fondantes à l'ail rose et à la sauge, tout simplement accompagnées de quartiers de pommes de terre charlotte.
Filet mignon laqué au miel de cidre qui a ravi mes Gourmands avec sa viande tendre et très parfumée, en parfait accord avec son accompagnement.
Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter quelques unes des préparation faites cette semaine.
Avec ces Filets de poulet au citron et à l'origan vous proposerez un plat très vite fait, mais tout de même délicieux.
Accompagné d'un écrasé de pommes de terre ce Boudin blanc sauce moutarde peut être l'élément principal d'un petit repas de fête.
C'est une version très simplifiée de la recette et pourtant ces Cuisses de poulet vallée d'Auge étaient délicieuses et très parfumées.
Un plat classique, certes mis que l'on peut renouveler grâce à sa garniture, la preuve avec ces Paupiettes de veau aux olives qui ont eu beaucoup de succès.