Croquant Fondant Gourmand604 recettes
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Flan de carottes au basilic
Ce Flan de carottes au basilic très rapide à réaliser sera très apprécié en entrée fraîche mais aussi en accompagnement léger d'une viande ou d'un poisson.
Bruschetta à l'Ajvar
Après avoir préparé un gros pot d'Ajvar, nous nous sommes régalés avec une Bruschetta à l'Ajvar agrémentée de tomate, mozzarella et jambon cru.
Steaks de porc sauce à l'oignon
Encore un petit plat vite préparé pour pouvoir profiter de la famille en vacances.
Verrines de melon et jambon cru
Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Verrines de melon et jambon cru que vous servirez bien fraîiches en entrée ou pour l'apéro.
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.
Boulettes aux épinards et viande hachée
Comment faire manger des légumes aux récalcitrants? J'ai servi ces délicieuses Boulettes aux épinards et viande hachée avec de la semoule de couscous.
Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon
Mes petits enfants m'ont déclaré aimer le foie de veau avec des oignons, alors pour leur plaisir j'ai cuisiné ce Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon.
Quenelles à la sauce chorizo
J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.
Filet mignon façon Wellington
Je vous présente mon Filet mignon façon Wellington, entouré de champignons et de lard dans une croûte feuilletée bien dorée.
Gâteau de pommes de terre délicieux
Un Gâteau de pommes de terre délicieux servi en accompagnement d'un rôti de veau pour un repas familial.
Petits flans de potiron
Vous servirez ces Petits flans de potiron parfumés de Gouda, en entrée avec une salade ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Gaufres au brocoli et jambon
Nous avons mangé ces Gaufres au brocoli et jambon, chaudes, simplement accompagnées d'une salade verte bien relevée et nous nous sommes régalés!
Curry de porc au potiron
Nous avons aimé ce Curry de porc au potiron à la viande moelleuse et très parfumé avec une graine de couscous.
Arancini jambon mozzarella
Nous partons en Sicile avec ces Arancini jambon mozzarella que j'ai agrémenté de petits pois et qu j'ai préféré faire cuire au four plutôt qu'à la friture.
Pommes de terre Hasselback
Des Pommes de terre Hasselback a réaliser sans garniture ou garnies de fromage, de jambon ou de lard suivant votre envie du moment.
Salade savoyarde au Beaufort
Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc
Feuilletés au boudin blanc
Vraiment pas compliqués à préparer mais ces Feuilletés au boudin blanc qui peuvent être prêts à l'avance ont régalé mes Gourmands.
Boudin blanc aux poires
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.
Filet mignon aux châtaignes et champignons
C'est très vite fait et c'est tellement bon que ce Filet mignon aux châtaignes et champignons pourra se tenir sans tougir sur une table de fête.