Croquant Fondant Gourmand604 recettes
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Croque-monsieur polenta Beaufort - Recettes autour d'un ingrédient # 68
Un Croque-monsieur polenta Beaufort préparé avec du jambon de pays et ce délicieux fromage arrivé directement des alpages de Savoie.
Mijotée de bœuf à la châtaigne
Voici une Mijotée de bœuf à la châtaigne, un plat qui a cuit très longtemps et qui peut être accompagné d'un riz pilaf ou de semoule.
Mini cannelés au jambon fumé
Tout simpleset très rapides à préparer ces Mini cannelés au jambon fumé ont été dévorés en un clin d'œil pour l'apéritif.
Tourte de porc aux châtaignes
Une Tourte de porc aux châtaignes avec du porc en dés mariné et quelques châtaignes liés par une petite crème.
Blancs de poulet marinés à la provençale
Pour se retrouver en Provence avec le chant des cigales, il suffit de préparer rapidement ces Blancs de poulet marinés à la provençale
La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….
Blancs de poulet farcis à la tapenade de tomate
Pour varier un peu le quotidien, j'ai préparé des Blancs de poulet farcis à la tapenade de tomate que j'ai servis avec une purée onctueuse.
Cake au reblochon et jambon
Un Cake au reblochon et jambon à la pâte moelleuse à savourer chaud ou tiède tout simplement avec une salade bien assaisonnée.
Suprêmes de poulet gratinés sauce parmesan
Des Suprêmes de poulet gratinés sauce parmesan pour un plat rapidement prêt mais néanmoins délicieux avec cette sauce au fromage.
Faux-filet et sa sauce au poivre
Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir et ce Faux-filet et sa sauce au poivre nous a régalés!
Grenadins de veau gratinés
Ces Grenadins de veau gratinés accompagnés de pommes de terre rôties au fromage sont délicieux et rapidement prêts.
Pommes de terre rôties au fromage
Ces Pommes de terre rôties au fromage dorées, croustillantes et délicieusement épicées accompagnaient des grenadins de veau gratinés.
Mini farfalle aux petits pois et jambon
Un plat très vite fait pour déjeuner rapide, mais pas de souci, ces Mini farfalle aux petits pois et jambon régaleront petits et grands.
Croque-monsieur au four
Un Croque-monsieur au four gratiné préparé avec du pain de mie maison tartiné de béchamel pour le moelleux et garni de jambon et de fromage.
Nids d'œufs de caille sur salade colorée
Une délicieuse entrée toute en couleur avec ces Nids d'œufs de caille sur salade colorée faits avec les réserves du réfrigérateur.
Filet mignon aux poires
Un Filet mignon aux poires car c'est un morceau de viande que nous apprécions et cette recette originale nous a régalés!
Cordon bleu à la raclette
Pour réaliser ce Cordon bleu à la raclette, j'ai remplacé le traditionnel jambon blanc par du jambon cru et le gruyère par de la raclette.
Lammele aux amandes
Lammele aux amandes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .
Pâté de Pâques brioché
Un Pâté de Pâques brioché fait d'une farce de viande de porc, de jambon fumé, de blettes et d'œufs durs cachés dans une pâte levée.
Gigolettes et râbles de lapin au cidre
J'ai cuisiné ces Gigolettes et râbles de lapin au cidre pour varier un peu, j'y ai mis des carottes et des champignons pour un plat complet.