Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Pain de campagne que j'ai appelé Pain fleur des champs et qui nous a régalés pour le repas puis le lendemain, grillé pour le petit déjeuner.
Mon couscous fait à ma façon, évolue en fonction de la saison et des légumes du marché et aussi du goût de mes convives.
Un Tiramisu aux poires, onctueux et délicieux, parce que même si on n'aime pas le café ou si on ne peut pas en boire, on a le droit de se régaler.
La Baguette Monge aux céréales est préparée avec le levain liquide Kayser et nous offre une jolie croûte croustillante et une mie moelleuse.
Ce biscuit à l'huile d'olive est très moelleux et très goûteux.
Voici un plat de Pâtes au sarrasin accompagné de la sauce Alfredo, faite tout simplement à base de crème fraîche, de parmesan et agrémentée de thym citron
Des dos de cabillaud & saumon à l'orange pour un mariage de saveurs réussi.
Ces timbales aux endives pourront être préparées à l'avance et réchauffées pour accompagner avec beaucoup d'élégance une viande ou une volaille.
Un gratin d'endives léger et délicieux, à déguster bien chaud pour accompagner une viande grillée ou pourquoi pas un poisson?
Les Ravioles en salade, vous connaissez? Voici une recette toute simple mais délicieuse que vous agrémenterez suivant les réserves du moment
Une Mousse de chou-fleur rapide à faire et qui constitue une entrée agréable, accompagnée de quelques rondelles de tomates et de quelques feuilles de salade
Des Endives Confites recette rapide, voici une entrée fraîche et délicieuse pour pouvoir se régaler sans passer trop de temps dans la cuisine.
Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, voici un Pain brioché au chocolat en pépites délicieux même s'il n'est pas très léger!
Des escalopes de Poulet crème basilic faites en un clin d'œil mais délicieusement parfumées par une moutarde au basilic et nappées d'une sauce onctueuse.