Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 41


Les brioches de Céci

Les brioches de Céci

Les brioches de Céci sont des briochettes pour le goûter.

Pain fleur des champs

Pain fleur des champs

Un Pain de campagne que j'ai appelé Pain fleur des champs et qui nous a régalés pour le repas puis le lendemain, grillé pour le petit déjeuner.

Mon couscous

Mon couscous

Mon couscous fait à ma façon, évolue en fonction de la saison et des légumes du marché et aussi du goût de mes convives.

Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires

Un Tiramisu aux poires, onctueux et délicieux, parce que même si on n'aime pas le café ou si on ne peut pas en boire, on a le droit de se régaler.

Baguette Monge aux céréales

Baguette Monge aux céréales

La Baguette Monge aux céréales est préparée avec le levain liquide Kayser et nous offre une jolie croûte croustillante et une mie moelleuse.

Petits carrés croquants

Petits carrés croquants

Des petits carrés croquants pour offrir une petite mignardise avec le café.

Gratin de polenta

Gratin de polenta

Un gratin de polenta très moelleux grâce à l'ajout de mascarpone.

Petite mijotée de porc

Petite mijotée de porc

Une petite mijotée de porc à la viande moelleuse et à la sauce très parfumée.

Biscuit à l'huile d'olive avec sa crème

Biscuit à l'huile d'olive avec sa crème

Ce biscuit à l'huile d'olive est très moelleux et très goûteux.

Pâtes au sarrasin-sauce Alfredo.

Pâtes au sarrasin-sauce Alfredo.

Voici un plat de Pâtes au sarrasin accompagné de la sauce Alfredo, faite tout simplement à base de crème fraîche, de parmesan et agrémentée de thym citron

Cabillaud & saumon à l'orange.

Cabillaud & saumon à l'orange.

Des dos de cabillaud & saumon à l'orange pour un mariage de saveurs réussi.

Timbales aux endives

Timbales aux endives

Ces timbales aux endives pourront être préparées à l'avance et réchauffées pour accompagner avec beaucoup d'élégance une viande ou une volaille.

Tatin de chou pommée.

Tatin de chou pommée.

Une Tatin de chou pommée délicieuse.

Glace à la Pralinoise.

Glace à la Pralinoise.

Une glace à la Pralinoise qui est un vrai régal.

Gratin d'endives

Gratin d'endives

Un gratin d'endives léger et délicieux, à déguster bien chaud pour accompagner une viande grillée ou pourquoi pas un poisson?

Ravioles en salade

Ravioles en salade

Les Ravioles en salade, vous connaissez? Voici une recette toute simple mais délicieuse que vous agrémenterez suivant les réserves du moment

Mousse de chou-fleur rapide.

Mousse de chou-fleur rapide.

Une Mousse de chou-fleur rapide à faire et qui constitue une entrée agréable, accompagnée de quelques rondelles de tomates et de quelques feuilles de salade

Endives Confites recette rapide.

Endives Confites recette rapide.

Des Endives Confites recette rapide, voici une entrée fraîche et délicieuse pour pouvoir se régaler sans passer trop de temps dans la cuisine.

Pain brioché au chocolat

Pain brioché au chocolat

Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, voici un Pain brioché au chocolat en pépites délicieux même s'il n'est pas très léger!

Poulet crème basilic

Poulet crème basilic

Des escalopes de Poulet crème basilic faites en un clin d'œil mais délicieusement parfumées par une moutarde au basilic et nappées d'une sauce onctueuse.

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