Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Bûche aux fruits rouges pour l'été car elle est fraîche et légère en bouche.
Ces blettes au roquefort, agrémentées de noix ont donné un délicieux gratin relevé et croquant.
Ce pudding diplomate se compose de bons fruits confits d'Apt, d'un bavarois parfumé de vanille et de rhum et de quelques biscuits à la cuillère.
Pour un apéritif gourmand, voici des Rillettes au thon à tartiner sur des biscuits salés ou comme moi sur du pain de mie.
Un Polpettone rustique et ses légumes, enveloppe croustillante et cœur moelleux! Voilà un plat de viande qui nous régale et nous fait voyager en Italie.
Cette purée de céleri-rave au goût très fin a été appréciée par petits et grands.
Une petite gâterie avec ces Fondants chocolat-framboise servi ici avec une glace à la vanille et un coulis de framboise.
Un plat de pâtes très vite fait et délicieux avec ces Orecchiette sauce au thon.
Une Crème de potiron qui peut se déguster nature ou s'enrichir de ravioles pour un double régal! Les enfants avaleront leur potage sans rechigner!!
Roulé au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici enfin le troisième élément de mon entrée de Pâques.
Un Gâteau basque à la confiture de cerise noire d' Itxassou, haut-lieu de la cerise près de la Côte Basque.
Panier à la mayonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À part le gâteau, mon repas de Pâques a été pensé et réalisé le matin même.
Un Gigot d'Agneau avec sa garniture pour respecter les traditions : Il est servi avec un panaché de flageolets enrobés d'une petite sauce et haricots verts.
Un Gâteau de Pâques à ma façon, avec une crème où se marient les parfums de l'amande et la douceur du chocolat au lait, et le croquant du chocolat noir.
Ce plat de Lasagnes au jambon cru peut-être préparé à l'avance et réchauffé au four sans aucun problème.