Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Durant nos vacances d'hiver, après une escale à Avignon, nous avons repris la route en direction de Menton en faisant une étape touristique à L'Isle sur la Sorgue.

Haricots coco au chorizo, courgettes et poivron, avec M. Cuisine ou pas

Haricots coco au chorizo, courgettes et poivron, avec M. Cuisine ou pas

Haricots coco au chorizo, courgettes et poivron, avec M.

Parmentier savoyard

Parmentier savoyard

Hachis parmentier au fromage de Savoie, pour réchauffer l'hiver !

BOCAUX DE VELOUTE DE POTIRON

BOCAUX DE VELOUTE DE POTIRON

Beaucoup de potiron dans notre jardin, alors j'ai pris le plus gros et j'ai fait un bon velouté que j'ai ensuite mis en bocaux pour l'hiver.

Tajine express, merguez et pois chiches

Tajine express, merguez et pois chiches

Les merguez sont des petites saucisses très parfumées qui raffolent des légumes d’hiver; elles composent ici un plat rassasiant avec leur.

PORRIDGE BANANE ET BEURRE DE CACAHUÈTE

PORRIDGE BANANE ET BEURRE DE CACAHUÈTE

Je n'avais pas préparé d'overnight porridge depuis un moment.

Garbure du sud-ouest

Garbure du sud-ouest

La garbure béarnaise est une soupe paysanne du sud-ouest.

Frittatensuppe, bouillon autrichien aux crêpes

Frittatensuppe, bouillon autrichien aux crêpes

Une réminiscence de mon enfance viennoise… Ces lanières de crêpes, dites “Fritatten”, font sensation dans un simple consommé de volaille ou de bœuf.

Pastitsio... ou gratin grec

Pastitsio... ou gratin grec

J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.

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