Le Top des recettes de Hiver
Civet de sanglier, potiron et fenouil
Après le succès de mon mijoté de boeuf, je me suis dit que cette recette hyper facile pouvait se décliner pour n'importe quelle viande en sauce.
CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN
Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses.
Feuilleté de cabillaud aux poivrons et au chorizo
Un feuilleté à déguster au coeur de l'hiver quand le soleil se cache.
Pizza aux légumes d'hiver
Si je dis que je fais une pizza tout le monde est super content ! C'est si bon surtout avec une bonne pâte maison bien moelleuse et de bons légumes dessus.
Quiche sans pâte (ou gratin ?) aux légumes d’hiver et à la raclette
QUOI ?? Je viens de découvrir que je n’avais pas encore partagé cette recette à tomber !! C’est certes le printemps mais le temps est au gris et il fait bon se réchauffer avec un peu de fromage qui fait des fils, non ? Chez mon maraîcher : 1 oignon,.
Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas
Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*.
Récapitulatif des plats mijotés d'hiver
En allant me balader sur le blog " en cuisine c'est tout " je suis tombée sur son article où elle parle de plats mijotés d'hiver .
CONFITURE D'ORANGES SANGUINES
La saison des oranges sanguines est courte, mais dès que celles-ci apparaissent sur les étals à la fin de l'hiver, je me dépêche d'en achete.
