Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Quiche surimi/mozzarella

Quiche surimi/mozzarella

Une bonne quiche d'hiver.

Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...

Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...

C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades ! Une simple poêle-grill ou un.

Pintade aux poireaux

Pintade aux poireaux

Un plat d’hiver très light….

Crumble salé aux légumes d'hiver et noix de pécan

Crumble salé aux légumes d'hiver et noix de pécan

J’ai trouvé cette recette dans le livre très gourmand d’Ellen Fremont « Saveurs vegan » (livre à dévorer car toutes les recettes que j’ai faites à ce jour sont savoureuses et excellentes).

Potage chou-fleur et carottes au Thermomix

Potage chou-fleur et carottes au Thermomix

Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver

Diots en brioche

Diots en brioche

Bon, il fait froid, il fait gris, mais voyons le bon côté des choses, les plats d?hiver sont là ! ? Comme ces diots tout fondants, enveloppés dans une brioche moelleuse et gourmande ?

Velouté de patates douces et crevettes

Velouté de patates douces et crevettes

Alors que je suis très soupe, je m’aperçois que je les ai un peu oubliées cet hiver !! Pas dans mon assiette, mais sur le blog … Je me suis donc obligée  à prendre en photo un velouté q…

Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes

Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes

Avant que le printemps et ses salades colorées ne volent pour de bon la vedette à l’hiver et à ses plats doudous, en voici un que j’adore: un Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes.

Fromage flambé au pastis

Fromage flambé au pastis

Une petite gâterie hivernale  qui fera son effet.

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