Le Top des recettes de Hiver
Soupe de carotte au curry et lait de coco
Une délicieuse recette de carotte facile à préparer pour les longues soirées d’hiver… Une recette originale de Marie Roth.
Roti de porc au fenouil et au romarin
Hiver et fenouil, un bulbe de saison, trop souvent oublié !!! À déguster avec un Picpoul de Pinet de la cave de l’Ormarine et c’est un.
Biscuits aux figues fraîches - recette sans oeuf ni lactose
Aujourd’hui, après de nombreuses semaines sans une goutte d’eau, la pluie est enfin annoncée.
Cuisine acido-basique : légumes et oeuf façon Sri-Lankaise
Un bout de Sri-Lanka dans votre assiette avec cette recette acido-basique d'oeufs et de légumes de saison Une recette épicée (pas piquante si vous n'ajoutez pas de piment) aux saveurs indiennes ou plus précisément : Sri-Lankaises.
Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé
Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent soulager les bobos de l'hiver ou agrémenter nos recettes de jolies couleurs et saveurs végétales.
Confiture de prunes d'Ente et menthe
Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.
Diots en brioche
Bon, il fait froid, il fait gris, mais voyons le bon côté des choses, les plats d?hiver sont là ! ? Comme ces diots tout fondants, enveloppés dans une brioche moelleuse et gourmande ?